心脏:芦笋、紫葡萄降低患心脏病风险。意大利研究发现,芦笋中富含的叶酸能减少人体内可诱发心脏病的氨基酸。每天吃8根芦笋能多补充20%的叶酸,同时也补充了有益心脏的其他营养物质,如钾。而英国格拉斯哥大学的一项研究发现,紫葡萄富含的酚类物质抗氧化作用强大,能消除对心脏有害的自由基,保护心血管。
肠胃:话梅、西梅、豆豉改善消化。高纤维食物有助于保护胃部,改善肠胃功能。美国《临床营养学》杂志报道,在受访的7.4万名女性中,常吃高纤维食物的人,发胖的可能性减少了49%。豆豉以大豆为原料,经发酵制成。豆豉含益生菌,能够改善消化功能。做菜时不妨加点豆豉调味。
泌尿系统:酸奶预防感染。蓝莓营养丰富,从改善视力的维C到抑制食欲的纤维,再到抗氧化物,一应俱全。此外,研究还证实蓝莓可消除泌尿系统感染。酵母菌感染对性爱造成了严重影响。多喝酸奶等发酵型奶制品,是减少这种感染的好方法。
肌肉和关节:橄榄油可消炎。橄榄油含橄榄油辣素,具有消炎作用,能止疼。做菜时,不妨加入两勺橄榄油。
骨骼:巧克力、三文鱼增加骨密度。巧克力富含对骨骼健康至关重要的镁。美国田纳西州大学的科学家认为,大量补充镁能增强骨密度。专家建议,每天可吃30克黑巧克力。新研究还发现,三文鱼所含的欧米伽3脂肪酸也十分丰富,也能增强骨密度。
海参在我国有悠久的食用历史,其良好的滋补价值也被古代医学记载。明代,《五杂俎》
“海参,有人称之为“海人参”,因补益作用类似人参而得名。全世界海参共有数十种之多
葱烧海参的特色:北方名菜,从山东源入,以水发海参和大葱为主料,海参清鲜,柔软香
海参又名刺参、海鼠、海黄瓜,是一种名贵海产动物,海参肉质软嫩,营养丰富,是典型的
海参又名刺参、海鼠、海黄瓜,是一种名贵海产动物,在地球上已经生存了6亿年,古人发
海参的营养价值较高,每百克水发海参含蛋白质14.9克,脂肪0.9克,碳水化合物0.4克,
海参的食用方法有很多,在这里讲几个简单的食用方法: 一、鲜奶刺参:刺参、纯牛奶配
海参,属海参纲(Holothurioidea),是生活在海边至8000米的海洋软体动物,据今已有六亿
三鲜海参属于浙江菜。此菜对贫血、营养不良有调理作用,具有健脾开胃的功效。下面就
海参有很多品种,如何选购海参呢?剌参色黑多剌;梅花参色泽纯黑泽光亮,体面剌多而
海参的营养价值极高,特别是蛋白质,很多人进补时都喜欢吃海参,那么孕妇能吃海参吗?
发好的海参不能久存,最好不超过3天,存放期间用凉水浸泡上,每天换水2-3次,不要沾油,或放入不结冰的
美容养颜消除疲劳对阳萎、肾虚、神经衰弱等有治疗作用还有预防皮肤衰老,清除体内过量的自由基,调节女性内
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