老人的身体会比壮年人虚弱一些,所以老年人在饮食方面一定要多加注意,这样才可以补充身体所需要的营养,帮助老人更好地保持健康,那么,老人如何吃更有营养呢?针对这个大家关心的问题,饮食专家为我们大家分析如下:
1、食物要杂。蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质和水是人体所必需的六大营养素,这些营养素广泛存在于各种食物中。为平衡吸收营养,保持身体健康,各种食物都要吃一点,如有可能,每天的主副食品应保持10种左右。
2、莱肴要淡。有些老年人口重,殊不知,盐吃多了会给心脏、肾脏增加负担,易引起血压增高。为了健康,老年人一般每天吃盐应以6一8克为宜。
3、饭菜要烂。老年人牙齿常有松动和脱落,咀嚼肌变弱,消化液和消化酶分泌量减少,胃肠消化功能降低。因此,饭菜要做得软一些,烂一些。
通过以上饮食专家介绍的这些内容,大家对于老人如何吃更有营养这个问题有所认识了吧,专家说,想要老人的身体健康一些,应注意做到以上几点,如果还有什么有关老人饮食的问题想要了解,可以向我们的在线专家咨询了解。
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