我很多人都是会吃板栗的,其实中医上也说板栗有很好的补肾的功效的,对于肾虚有很好的疗效的,尤其是对于老年人的肾虚有很好的作用的,下面我们就给大家介绍两个食谱吧。
板栗烧肉
【原料】栗子250g,猪瘦肉500g(切块)。
【做法】先用适量食油、盐、酱、花椒炒过,加酱油、红糖炒拌均匀,添水焖煮至栗熟起即成。可分几顿食用。
【功效】本方以栗子滋养补脾,猪瘦肉益血补虚。佐诸调料,可健胃进食。用于脾胃虚弱,食欲减退,虚损赢瘦。
栗子山药姜枣粥
【原料】栗子30g,大枣10个,山药15g,生姜6g,大米100g。
【做法】加水煮成稀粥食;或再加红糖调味食。
【功效】栗子能补肾、益脾而止泻。方中山药、大米亦益脾养胃之物,姜、枣、红糖能温养脾胃。用于脾胃虚弱、畏食冷物、少食腹泻,或小儿疳积、消化不良等
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