“健脑”、“益智”总是当下的热门话题,很多人通过各种方法来做,其实,中医指出,脂牛奶健脑益智效果好。
全脂奶能益智,是得益于牛奶脂肪中所含有的一种独特成分--牛奶磷脂。对婴幼儿来说,磷脂是促进脑部及智力发育至关重要的元素。而对青少年及成年人来说,磷脂有改善记忆力、减轻压力等作用。而对老年人来说,它可以预防老年痴呆,还能调解脂肪代谢,起到保护肝脏及心脑血管的作用。
虽然别的食物也含有磷脂,但全脂奶却有先天的优势。因为牛奶磷脂与母乳中磷脂组分非常相似,在神经信息传导中发挥重要作用,其中的神经鞘磷脂更是形成中枢神经系统所不可缺少的。大豆虽然也有磷脂,但其中不含神经鞘磷脂。鸡蛋中的磷脂含量也无法与牛奶磷脂相比。而大部分市售的强化磷脂食品,并不是采用纯天然磷脂,益智效果也大打折扣。
知道了脂牛奶健脑益智效果好,有的人担心多喝全脂奶会长胖,其实不然,控制每天300克左右即可。
dha不耐高热,因此对于富含dha的鱼类,建议采用清蒸或炖的方法,不建议油炸,因为油炸温度过高会大大
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法国科学家研究证实,葡萄能比阿司匹林更好地防止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤
dha不耐高热,因此对于富含dha的鱼类,建议采用清蒸或炖的方法,不建议油炸,因为油炸温度过高会大大
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健脑益智的食物与饮食方法,健脑益智常吃的食物有雪蛤、黑大豆干、鹅蛋黄、干桂圆、桂圆干、花生米、花生碎
健脑益智的食物有哪些,健脑益智吃什么好?健脑益智常吃的食物有花生、黑豆、鸡蛋、黑豆、黑豆豆芽、煮鸡蛋
健脑益智吃什么食物好?如何饮食?健脑益智常吃的食物有黑豆芽、青萝卜、枣、桂圆、兔肉、花生仁、桂圆肉、
据行家讲,鲫鱼下锅前,人们往往忘不了刮鳞抠鳃、剖腹去脏,却很少有去掉其咽喉齿(位于鳃后咽喉部的牙齿)
脑为髓海,肾主精生髓。若肾精满盈则髓海充实,故积精可以健脑。积精之法,在于节欲。明代着名医学家张景岳
做法:鲅鱼去头和内脏后用水煮10分钟,捞出晾凉将鲅鱼去骨和刺,撕成碎条起油锅,下入葱姜蒜末炝锅,再倒
大脑还“偏爱”卵磷脂,卵磷脂在体内能产生乙酰胆碱,是脑细胞之间传递信息的“信使”,对增强记忆力至关重
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