健脑益智吃什么食物好？如何饮食？下面大厨艺小编为大家介绍健脑益智的食物，希望能给大家带来帮助。
健脑益智吃什么食物好？如何饮食
1、黑豆芽
黑豆芽具有治便秘、大便秘结、治疗便秘、预防便秘、抗老防衰、美容护发、延缓衰老之功效。常用于骨质疏松、养颜美容、抑制结肠癌、抑制乳腺癌、抑制前列腺癌等症。一般人群均可食用。儿童、肠胃功能不良者慎食。
每100克黑豆芽含热量44千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾。与蓖麻子相克同食可能会引起不适。可与红糖、牛奶、谷物、谷类、黑芝麻、红枣搭配。
2、青萝卜
青萝卜具有治便秘、大便秘结、治疗便秘、预防便秘、抗老防衰、美容护发、延缓衰老之功效。常用于骨质疏松、养颜美容、抑制结肠癌、抑制乳腺癌、抑制前列腺癌等症。一般人群均可食用。阴盛偏寒体质、脾胃虚寒者等不宜多食，胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者也应少食萝卜。
每100克青萝卜含热量33千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾。与木耳相克同食可能会引起不适。可与紫菜、豆腐搭配。
3、枣
枣具有补心血、健脑益智、聪耳明目、强壮筋骨、滋补健脑之功效。常用于神经衰弱、体虚易汗、形体瘦弱等症。一般人群均可食用。湿热质体质应忌食或少食;。久服泄人真气。
每100克枣含热量264千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维。与沙丁鱼、秋刀鱼、鱼头、桂鱼、海蟹、牛奶相克同食可能会引起不适。可与木耳、糯米、红豆、山药、松子、核桃搭配。
4、桂圆
桂圆具有滋补、温补、丰胸、安眠、补血、御寒、失眠之功效。常用于失眠、健忘、惊悸、眩晕、头昏、虚赢等症。一般人群均可食用。尤适宜体质虚弱的老年人、记忆力低下者、头晕失眠者、妇女食用。上火发炎症状者、怀孕忌食。
每100克桂圆含热量71千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾。可与小米面、大米、当归、鸡蛋、橘子、绿茶搭配。
