感冒了可以喝银贝雪梨汤,中医指出,银耳功能滋阴补肺,雪梨功能清热生津,川贝母功能补肺清肺,这三种食物最适合感冒时食用。
功效:银耳功能滋阴补肺,润燥生津:雪梨功能清热生津,润肺化痰:川贝母功能补肺清肺,化痰止咳。三品共用具有良好的清热补肺、止咳化痰之功;尤其适宜于老年人肺虚、肺气肿、肺功能不佳所致胸闷气短、干咳无痰或咳痰咯血等症。
原料:水发银耳20克,雪梨1个,川贝母5克,冰糖(或白糖)30克
做法:
1、将水发银耳拣去根蒂及杂质,洗净,撕成小片。
2、将雪梨洗净削去皮,除去核与籽,切成小丁块。
3、川贝母洗净。
4、将上述处理好的原料一同放入炖盅内,加入糖和水1杯,上笼蒸约1小时,取出即成。
知道了感冒了可以喝银贝雪梨汤,服法:每日1剂,早晚空腹食用。
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