老人初春暖胃 “内外兼修”是正道春季保健

虽然已经进入春天，但是老年人的身体比较弱，容易因为胃寒生病，所以就算进入春天了还是需要暖胃。暖胃要“内外兼修”，现在大厨艺小编就为大家介绍一下老年人在春天应该如何养胃。快来学习一下吧!

喝热粥，吃温性食物

温食下肚，胃里立刻就会变得暖洋洋。从中医方面，推荐经常喝些热粥或鱼汤。粥中可以加点具有温中散寒作用的姜，具有一定的暖胃止痛作用。比如，高良姜10克、干姜5克、大米50克，大米洗净后加水熬粥，快熟时，加入高良姜、干姜，至米熟粥成即可，温热服食。由于高良姜和干姜都含挥发油，可排除消化道积气，缓解胃脘不适。

核桃猪肚红枣粥也是不错的暖胃佳品。核桃5克、猪肚30克、粳米50克、红枣3枚，煮粥食用。核桃又名胡桃，与猪肚都属温性食物，核桃入肾经，猪肚入脾胃经，红枣甘温，益气血补脾胃，适用于胃寒证。