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孕妇食谱:补铁猪肝菜

孕妇食谱:补铁猪肝菜

有些孕妇在孕中期、孕晚期由于饮食摄入的不均衡,非常容易出现缺铁性贫血和发生水肿。今天特意带了一款防治贫血的孕妇食谱——补铁猪肝菜。让你享受营养美食的同时,还可以有效缓解水肿现象哦。

材料:猪肝100克,油菜250克,生、酱油、料酒、油、鸡精适量。

做法:

1、把猪肝洗净切片,放入生姜、酱油、料酒和少量的盐腌渍一会。

2、把油菜洗净切成两段。

3、把锅置旺火上,加油烧热,放入猪肝爆炒后捞起,再锅里放入少许的油,放入油菜炒至6成熟,加入猪肝一起爆炒,把剩余的酱油和料酒一起倒入,加适量的盐和鸡精调味即可。

此款营养食谱含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素C和钙、磷、铁等多种营养素,可改善贫血和水肿现象。

孕妇在怀孕期间,由于身体上会发生巨大的改变。除了多进补一些营养的孕妇食谱,还需配合医生进行日常的保健措施。同时,定期到医院进行产前检查,非常重要哦!

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