六款食谱让你轻松过完整个冬天冬

冬季是一个比较寒冷干燥的季节，很多人都很容易感冒，胃寒的人在这个季节的饮食一直是让他们头疼的问题，那么现在大厨艺小编就给大家介绍，六款暖胃防感冒的食谱：

六款食谱让你轻松过完整个冬天

一、抗风寒：生姜糯米粥

生姜糯米粥抗风寒

原料：葱白6段，糯米100克，生姜6片，米醋1匙，食盐、味精少许，水适量。

做法：

1、将糯米淘洗干净，放入锅中先煮开，改用文火煨。

2、加入葱白、生姜煮至粥烂，加入米醋、食盐、味精搅匀，即可趁热食用。

特点：此粥对风寒感冒患者有良好的效果。葱、姜功效见前，米醋有活血、散寒作用。

二、抗感冒：当归羊肉汤

当归羊肉汤抗感冒

原料：羊肉、葱、姜、蒜、当归、盐、味精。

做法：

1、将羊肉洗

净，切片生姜洗净，切片待用。

2、炒锅上火，下油，油热后，加入羊肉，翻炒几下，加水、生姜、葱白、当归，旺火烧开，改用文火炖半小时后，加入盐、味精各适量即可。

特点：汤鲜肉嫩。羊肉有益气补虚的作用，当归有补血活血之功。二者与生姜、葱相配，可补虚温中、活血祛寒。适风寒感冒患者食用。

三、补脾胃：山药羊肉汤

山药羊肉汤补脾胃

原料：羊肉五百克，山药一百五十克，姜、葱、胡椒、绍酒、食盐适量。

做法：

1、羊肉洗净切块，入沸水锅内，焯去血水;姜葱洗净用刀拍破备用;

2、淮山片清水浸透与羊肉一起置于锅中，放入适量清水，将其它配料一同投入锅中，大火煮沸后改用文火炖至熟烂即可食之。

功效：补脾胃，益肺肾。

四、抗感冒：山楂银花汤

山楂银花汤抗感冒

原料：干山楂片15克，银花（即金银花）30克，蜂蜜4匙，水适量。