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吃奶酪不胖人,美食想吃就吃饮食

1.最好的涂酱羊酪(GoatCheese)一盎司的羊酪含有6克的脂肪(其中4克是饱和脂肪)和5g的蛋白质,全部热量加起来为76卡路里。此外,它还富含铜元素,有助于提高身体免疫力。所以下次再吃三明治的话,不妨改蛋黄酱为羊酪涂酱吧,撒上坚果粒或者水果干,味道、营养双丰收。2.最适合与蔬菜搭配的柏尔马臣芝士(Parmesan)柏尔马臣芝士(Parmesan)是一种用脱脂乳制成的坚硬的意大利干酪,每份柏尔马臣芝士有111卡路里的热量,听起来挺堕落的,但是它绝对富含各种营养元素!1盎司的柏尔马臣芝士含有的钙元素的量同一杯牛奶相当,此外它还含有10g的蛋白质(比同分量的鸡胸肉还要多)。将柏尔马臣芝士细细地研磨,然后撒在蔬菜沙拉上,风味俱佳。3.最适合加热食用的切达奶酪(Cheddar)这是最适合加热食用的奶酪,加热后,奶酪有黏黏的口感,但是绝不油腻哦!此外它比同等分量的美国奶酪更是多含了6%的钙元素。在你最喜欢的点心,如墨西哥玉米面豆卷或者蔬菜汉堡,浇上一勺切达奶酪,味道绝对难忘!4.最好的点心蒙特里杰克干酪(MontereyJack)一小块的蒙特里杰克干酪再配上一片水果,一咸一甜,再好不过的搭配。此外由于富含碳水化合物、纤维、蛋白质和脂肪,小小一口,饱和感十足。

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