原味乳酪蛋挞

步骤1/19

材料准备

步骤2/19

塔皮：将黄油融化成液态（可以用什么微波炉、电吹风），和面粉、三角奶酪一起放入碗里。

步骤3/19

用手抓匀，抓到没有颗粒感。

步骤4/19

抓好了的乳酪面团

步骤5/19

把面团平均分成6个

步骤6/19

把蛋挞模里的面团用大拇指压好（模具不需要涂油的，如果没有蛋挞模具，就用普通那种碗，压好）

步骤7/19

面团已经压好了

步骤8/19

塔水：牛奶加入细砂糖，搅拌至糖溶解。

步骤9/19

加入鸡蛋，搅拌均匀。

步骤10/19

为了保证烤好塔水的细腻嫩滑，需要把鸡蛋过筛两次。这是第一次

步骤11/19

第二次过筛

步骤12/19

将塔水倒入油塔皮的模具

步骤13/19

装好了，塔水不能太满

步骤14/19

烤箱200℃预热5分钟，然后放入烤盘，200℃烤20分钟左右

步骤15/19

OK了~~烤好了哦

步骤16/19

拿出来的烤盘

步骤17/19

盆友们一定要等到有这样的泡哦~~

步骤18/19

成品1

步骤19/19

成品二