美味螃蟹并非人人适宜享用。专家提醒,五类人群面对“横行君子”时应当谨慎。据介绍,蟹属于高敏食物,即民间所说的“发物”。对于一些过敏人群,蟹肉通过肠壁进入人体循环,会诱发并加剧人体的过敏反应,引起胃肠平滑肌痉挛、血管性水肿、皮疹、哮喘,严重者会引起过敏性休克。以下五类人群,吃蟹时必须谨慎:吃蟹有过敏史或有荨麻疹、过敏性哮喘、过敏性皮炎的人,尤其是有过敏体质的儿童、老人、孕妇,最好不要吃蟹;胆囊炎、胆石症、肝炎、急慢性胰腺炎以及严重心脑血管疾病的患者,尽量少吃或不吃蟹,更不能以酒伴蟹开怀畅饮,以免加重病情或引起上述疾病的急性发作;腹泻、胃痛、感冒、发烧或本身脾胃虚寒的人不宜吃蟹,因为蟹属寒性食物,蛋白质、脂肪含量高,不宜消化吸收,同时会加剧脾胃不适,出现腹痛、腹泻、呕吐等症状;体质寒凉虚弱的孕妇不适合吃蟹,否则可能引起流产;婴幼儿不宜吃蟹,因为高蛋白会加重肝、肾负担。
吃芒果过敏怎么办好?又到了一年一度吃芒果的季节了。作为一种很甜美的、含丰富蛋白
水果中的天然糖分也比较高,如果吃得过多,也会造成酵母菌的过度繁殖,所以每天吃1到2份(大概是一杯的分
草莓有润肺生津、健脾和胃等功效,饭后食几颗草莓,有助于消化开胃,健脾生津,因日常膳食纤维不足而常有便
专家提醒市民,正确食用菠萝的方法是,将买回的菠萝切成薄片后在淡盐水浸泡半个小时以上或煮熟,再用冷开水
孕妇吃龙虾的好处龙虾是一道应季美食,常常在龙虾成熟的季节,有很多人都会叫上自己的亲朋好友去餐厅和饭馆
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腿部皮肤过敏症状发生后,在饮食方面一定要注意摄入的营养要平衡,这时候就可以多吃一些牛奶、淡水鱼、豆制
不是所有的人都过敏,在同样的情况下有的人过敏而有的人不过敏——这个事实告诉我们过敏的发生需要内因。其
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