他们竟用工业烧碱加工豆制品

记者调查的十多家地下作坊，全部生产条件简陋、卫生环境极差，基本上无牌无证经营。据查，这些地下豆腐作坊规模大点的，一天能生产上千斤豆制品，规模小的也能生产几百斤。这么多的豆制品都销去哪里了？每天多次送货到批发市场本月8日凌晨2点半，佛山大沥镇颜峰村，一家地下豆腐作坊开始送货了。一辆改装的无牌三轮摩托车开出院子，十多分钟后，拐进中南农产品交易中心，直奔豆制品行，在18号档口停下。一名中年男子从车上下来，掀开车布，车上装着满满几十板水豆腐和五六框豆腐泡。18号档口的档主还没来，中年男子迅速把货物搬到档口，急匆匆开车走了。半小时后，中年男子又运来了第二批货物。线人告诉记者，该作坊每天都要往返多次送货。记者了解到，罗村的中南农产品交易中心是佛山最大的农产品批发市场，也是广东三大综合批发市场之一，其辐射范围很广。记者跟踪到超市引起怀疑离开中南农产品交易中心，记者马不停蹄奔往下一个目标---位于大沥谢叠大桥附近铁路边上的一家地下豆腐加工场。根据之前的摸查，这里的豆制品将直接送往一些菜市场，甚至送往大型超市。