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哪些人群不适合吃豆制品

豆制品也被人们称作是素肉,不但可以经过烹饪做出肉的口感,而且营养价值也一点不逊于肉食,但是这么好的一类食物却并不是任何人都适合食用的,下面小编就为大家详细介绍一下那些人不适合吃豆制品,赶快来看一下吧。

哪些人群不适合吃豆制品

1、老年人

人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化,最后大部分成为含氮废物,由肾脏排出体外。人到老年,肾脏排泄废物的能力下降。人体内一旦含氮废物增加,就会加重肾脏的负担,从而导致肾功能的进一步衰退,这些都非常不利于老年人的身体健康。

2、青春期的孩子

由于大豆及豆制品内含有大豆异黄酮,而大豆异黄酮是一种植物雌激素。这种激素会令小孩性早熟,从而导致孩子骨龄提前,骨龄提早愈合则是导致青少年身材矮小的主要原因之一。如果男孩子大量吃的话会使第二性征的发育受到影响,使其外观不太阳刚甚至呈现女性化倾向,还会引起精子质量下降,导致日后生育机能发生较为低下。

3、孕妇及备孕男士

因为豆类食品中含有较多的植物雌激素,雌激素对抗雄激素,对于男胎就容易形成尿道下裂和小阴茎、小睾丸畸形,对于女胎,将为女性成年后的乳房、子宫和子宫颈疾病埋下伏笔。准备怀孕的男士如果吃多的话,会减少精子的数量等危害。

4、缺碘患者

制作豆腐的大豆含有一种叫皂角苷的物质,它不仅能预防动脉样硬化,而且还能促进人体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏,导致碘缺乏病。

以上就是小编为大家介绍的什么人不适合吃豆制品,这些人在食用豆制品时要多加注意,注意节制。除了这些人还是建议大家在生活中多吃豆制品的,对身体健康很有好处。

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