在李红雨的建议下,他们继续向产业上游进发--自己组织生产假包装。国庆节结束后,他们开始了新的假冒之旅,小岳、李红雨和小戴三人各拿出1.5万元,作为投资。然后找到一件专门负责制版的图像公司,让对方根据市场上流通的正版包装,制出印刷假包装的图版。由于“湾仔码头”有六种包装,他们一个不落,全部仿制。接下来,三个人开车寻觅合适的小印刷厂,谈好价钱,把图版送过去,开机印刷。每个品种都印制了上万只包装袋,外带印刷了几千只箱子。但这些包装袋还不能立即使用,因其无法通过正品的条形码识别。要想假冒的水饺在进入超市时不被察觉,还需要对包装袋的条形码进行仿制。其实,在北京木樨园的一条隐秘的街道上,有许多店铺拥有这样的技术。他们用数码相机把正牌包装的条形码拍下来,然后喷绘在塑料袋上,每个收取6分钱。最后一步是喷绘生产日期。然后,一个足以乱真的包装袋就大功告成。新包装的假饺子出来之后,李红雨率先煮了一包尝尝,感觉能蒙混过去,就伙同几个合作者大量出货。但戴玉龙的一些二批客户已经有所察觉,也陆续接到一些消费者的投诉,说是吃坏肚子了,他们自是理亏,赶紧提一批真饺子把假货换回来。还有的批发商发觉假货的“生产日期”可以用手刮掉,就拿了真货做对比,要求退货。由于假包装上是油墨打码机印的日期,没经过加热处理,很容易被刮掉。戴玉龙自然也因此失去很多客户。有次跟同行聊天,得知有个家伙通过贿赂把过期变质的水饺卖给了昌平的一家专门收养精神病患者的福利院,以至那些神智不清的病人也因食品的腐败而本能地拒吃。还有人因为欠缴电费,冷库被停电,上千斤饺子化冻并且变黑。但这些饺子还是被卖出去了。诸多信息叠加,自己良心不安,又眼看自己的妻子怀孕已7个多月,戴玉龙经过思想缠斗,最终决定通知媒体,说出“二号”行业的潜规则,并向工商部门“自首”。2月25日,海淀工商分局正式受理此事。潜规则:假冒不伪劣就在戴玉龙向工商部门自首前后的几天里,又有两件关于食品安全的新闻爆出,不免让京城百姓心里发紧。先是在诸如家乐福、欧尚金四季店、世纪联华、迪亚天天等超市里发现假冒的娃娃菜出售。原来,这些号称来自云贵高原的“珍贵”高山娃娃菜,实则是将“发育不良”或者卖不出去的大白菜去掉菜帮制作而成的,一棵价值不过几毛钱的白菜心立刻身价倍增。另一则新闻是,长安街上的一家五星级酒店在其高档餐厅内违法销售72瓶假茅台酒,并被贵州茅台酒厂起诉至法院,一审判决该餐厅赔偿12万元。为此,茅台酒厂在北京专门安置了多名打假专员,出入高档酒店、会所、超市等,交钱买酒,检验真伪。京城民众中甚至有“茅台酒中80%是假酒”的说法流布。记者就戴玉龙案例再次采访北京市工商局,得知此类造假手法处于监管真空。工商人员解释说,商标权是企业私权,拥有商标的企业有权授权其他生产商制造该品牌产品。工商部门只对流通领域内的食品进行抽查检验,如果产品合格,他们也无法判定此类产品是否假冒。除非受侵害的企业收集证据,并能提供拥有商标的相关法律文件,向工商部门举报,工商部门可以根据举报材料,依法查处。假冒不伪劣是制假贩假的新趋势,目前食品安全监督检验部门只对流通领域内的食品是否合格进行严格管控,但对这种新型的假冒不伪劣现象,暂时没有更加有效的管理措施。“这也需要各企业出来维护自己的利益,发挥主观能动性。”上述不愿透露姓名的工商人员说。北京制假地理北京市通州区台湖镇田府村,有人发现“餐具消毒”加工企业用洗衣粉洗刷餐具。北京市朝阳区平房乡黄杉木店,有“黑”粽子制造作坊经营。北京市丰台区卢沟桥乡齐庄子村,工商执法大队取缔工业碱(俗称砒霜)烹制熟食的黑窝点,200多斤猪大肠及1台冰柜被封存。北京海淀区温泉镇东埠头村,卫生监督所清查出100多公斤馒头以及数百斤豆腐加工原料。以往这类“黑馒头”都销往了周边市场。北京市朝阳区小红门乡博大路西侧平房区,媒体接到线索称,这里假油作坊用馊泔水炼油冒充金龙鱼,已经营两年多。北京市昌平区沙河镇,在回龙观市场周围的七里渠村、定福黄庄,有大量制贩假食品的黑窝点。
冷藏完毕把布丁扣出来,完成摇摇乐布丁原料:纯牛奶、果胶、优逸雪品、布丁瓶做法:将果胶1混合优逸雪品。
它是从古代用来表示掺有血肠的“布段”所演变而来的,现今以蛋、面粉与牛奶为材料制造而成的布丁,是由当时
想掌握煮饺子的火候,让饺子不破皮,现在教你几招: 1、煮饺子的水要多,要加适量盐,
这里面有两层含义只要出厂后一直保存在零下18℃,那3个月之内就不会发生明显的质量问题如果出厂后没有一
速冻水饺的功效与作用饺子最大的优点是总体营养成分配伍合理,人们每天所需要的蛋白质、脂肪、糖类等各种营
全脂奶粉用纯乳生产的,基本保持了乳中的原有营养成分,蛋白质不低于24%,脂肪不低于
奶粉忌日晒、潮湿,用后须排出袋内空气,扎紧袋口保存不要空腹喝牛奶,同时还应吃些面包、糕点等,以延长牛
鲜牛奶加工成奶粉后,水分由原来的88%降低到2%~5%(瓶装),蛋白质、无机盐、脂肪等营养素的含量浓
材料:蛋白1个,糖100克,明胶15克,水160cc,玉米粉1200-1400克(25-28厘米的盆
取若干个较高的直口小碗或模子,将其内壁均匀地涂上一层黄油,然后将蛋液倒入牛奶中搅拌均匀,再倒入小碗或
杂果皮布丁的制作方法杂果皮布丁是西方传统圣诞布丁的特色之一,这种布丁的口感更丰富,且不会甜腻,一般用
制作提示:杂果皮布丁是西方传统圣诞布丁的特色之一,这种布丁的口感更丰富,且不会甜腻,一般用焗炉烤制,
步骤三:大约10分钟后,用温水洗脸,蛋清可以帮助清洁毛孔中的残留物,并含有丰富蛋白质,可以让肌肤更嫩
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