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酒酿烤面包布丁

酒酿不管是直接食用,还是做菜,入点心,都是不错的食材,带有天然的酒香气,沁人心脾,胃口大开!今天的这款酒酿烤面包布丁,也是超级简单的懒人点心,用酒酿代替牛奶或者椰汁,也是一款绝妙的搭配,酒酿控们,不容错过!

主料:面包2片鸡蛋2个葡萄干适量醪糟100克

酒酿烤面包布丁的做法

准备所需原料

葡萄干用适量温水泡软

鸡蛋打散,搅打成蛋液

再蛋液中加入一碗酒酿,搅匀

之后将酒酿蛋液的混合物倒入烤盅里

切片面包去除4边,切成小三角块

将三角块依次排入在蛋液中

撒上浸泡过后的葡萄干

烤箱预热,之后180度上下管20分钟左右,(具体时间和温度视各家烤箱的具体情况而定)三角面包上色比较快,可以在上面覆盖一张锡纸

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