近日,哈尔滨市民王先生反映,2岁半的儿子小佳俊竟然在火腿肠里吃出了一块白色的碎玻璃片。现在,家人只要一提起火腿肠,小佳俊就“谈肠色变”。据王先生介绍,3天前,孩子在吃了大半根儿“开心火腿肠”时,吃出了夹在肉里的白东西---火腿里的白色异物类似塑料、玻璃碎片,一寸多长,露在外面的横断面还挺锋利。好奇的小佳俊连忙扯着爸爸问是啥,“我一看是玻璃碴子”。火腿肠上的商标注明:是大连金百味食品有限公司生产的,还标注着“大连名牌产品”字样。对于火腿肠中出现的异物,大连金百味食品有限公司销售部工作人员的答复是“食品里出现东西也在所难免,这也不意外”。随后,王先生又拨通了厂家驻哈尔滨办事处负责人小孙的电话,小孙很爽快的答应,可以按消法1比10的比例赔偿王先生,“可以赔你一箱肠,价值也就100多元”。对此,王先生希望,食品生产企业应在食品安全上多下下功夫,让老百姓吃得放心。
火腿肠的功效与作用火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养,还具有
一: 火腿丝瓜: 主料:丝瓜400克,熟头腿100克,盐、味精、淀粉、花生油、高汤各适量
已浸发或已处理好的火腿,可用干净透气的纸张包好,再裹上一层保鲜膜,放入冰箱冷藏室中即可,不宜放冷冻室
火腿制作经冬历夏,经过发酵分解,各种营养成分更易被人体所吸收,具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力
中国农业大学食品学院营养与食品安全系副方便面搭配蔬菜是非常合理的,方便面中蛋白质含量少,搭配鸡蛋也可
肉品专家、中国农业大学食品学院副教授李兴民告诉《生命时报》记者,火腿肠经过高温加热后能在常温下保存半
方便面和火腿肠中都含有大量的钠,如果再搭配在一起,人体所摄入的钠元素会严重过量,常吃易致血压升高、动
超市里、菜市场里,火腿肠的种类那么多,可谓鱼龙混杂,我们又该怎么去分辨呢?闻气味新鲜优质的火腿肠,有
火腿肠是我们餐桌上常见的美味食材,做汤、炒菜、泡面到处都有它的利用价值。不过我们也时不时的听到有关火
制作方法的区别火腿是我国较着名的传统肉类食品,是用优质猪腿经过腌制、洗晒、整形、发酵等工艺而制成的。
火腿肠是很多人喜欢的速食食物,直接食用、炒菜、煲粥常用到。面对种类繁多的火腿肠,如何挑选呢?要保证我
理论上,1岁以上的宝宝就可以吃肉类,也可以吃火腿肉,但现在一些产品的质量不好保证,另外还有提到的添加
除了肉,火腿肠在生产过程中会加入淀粉植物蛋白(大豆蛋白)卡拉胶等辅料和添加剂,因此在现在肉制品丰富的
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