牛奶是营养最全面、最容易被人体吸收的食品。但是,你可知道,当你喝下一杯牛奶时,也有可能把残留在牛奶中的抗生素也喝进了体内。一些牛奶问题专家警告说:在大力提倡、推广喝牛奶的今天,含有抗生素残留的牛奶(简称“有抗奶”)的污染面正在扩大。
“有抗奶”现象普遍
据专家介绍,牛奶中抗生素残留是全世界奶牛业普遍存在的问题。据调查,目前我国一般奶牛场中奶牛乳腺炎的患病率在30%左右,奶牛子宫和肢蹄病的患病率大约在40%和25%左右。使用抗生素治疗奶牛这些疾病的主要途径有两种:一是局部用药,即将抗生素直接注入患病奶牛的乳房或子宫;二是肌肉或静脉注射。这两种方法都可造成抗生素残留。即使是治愈后的3─4天内,抗生素也会残留在奶牛的体内,移行到乳腺里、牛奶中。
三到四天内采集的牛奶,同受农药污染、放射性污染的牛奶一样,属于异物污染物,是不能食用的异常乳。长期以来,中外治疗奶牛乳腺炎的药物只有青霉素、链霉素等抗生素。由于奶牛对抗生素的耐药性越来越强,疗效也越来越差,使用和残留的抗生素也越来越浓。
如果长期饮用“有抗奶”,会造成人体生理紊乱,对抗生素产生耐药性。有些先天对抗生素过敏的人长期喝“有抗奶”之后,会造成过敏性休克。
过敏性休克是外界某些抗原性物质进入已致敏的机体后,通过免疫机制在短时间内触发的一种严重的全身性过敏性
外界的抗原物性物质(某些药物是不全抗原,但进入人体后有与蛋白质结合成全抗原)进入体内能刺激免疫系统产
一杯豆浆可导致休克?医生提示,生豆浆里含有一种皂毒素,会使人产生恶心胸闷皮疹腹痛等症状,重者休克,甚
此后当同一抗原物质再次与已致敏的机体接触时,就能激发广泛的ⅰ型变态反应,其中各种炎性细胞释放的组胺、
一杯豆浆可导致休克?医生提示,生豆浆里含有一种皂毒素,会使人产生恶心、胸闷、皮疹、腹痛等症状,重者休
医生可能会马上给患儿打一针肾上腺素以升高过低的血压,并同时检查患儿是否有呼吸问题,并且可能将一支管子
外界的抗原性物质(某些药物是不全抗原,进入人体后与蛋白质结合成为全抗原)进入体内能刺激免疫系统产生相
过去我们对“病从口入”的理解多停留在食物中毒层面,比如吃了不洁净的食物,会上吐下泻,然而食物过敏与之
该品在体内分布广泛,在各组织内浓度可达同期血浓度的10~100倍,在巨噬细胞及纤维母细胞内浓度高,前
以后当同一抗原再次与已致敏的个体接触时,就能激发引起广泛的第ⅰ型变态反应,其过程中释放的各种组胺、血
0ml,小儿酌减②地塞米松5~10mg氢化可的松200mg加50%葡萄糖液100ml静推或加入5~1
那么过敏性休克有哪些自救措施?患者一旦发生药物过敏性休克,立即停药,就地抢救,并迅速报告医生,并按以
由于气道水肿、分泌物增加,加上喉和(或)支气管痉挛,患者出现喉头堵塞感、胸闷、气急、喘鸣、憋气、紫绀
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有