对抗疲劳的五大饮食原则饮食之道

现代人大多处于家庭和事业的双重压力之中。为了消除疲劳，维护机体健康，女性朋友应该多吃些具有消除疲劳，恢复活力的食物。下面大厨艺小编独家揭秘在日常生活中也能消除疲劳的饮食法则。

1.注意饮食平衡

尽量做到饮食多样化，不偏食，包括碳水化合物、蛋白质、脂肪三大能量物质。具体就是每天吃面食或米饭，每天要吃一定的肉和蛋类，每天要吃奶制品，要经常吃鱼，每天吃蔬菜水果等。疲劳的时候尤其注意补充糖分。糖分和碳水化合物是体能的主要来源。人体所有器官的运行，尤其是大脑，都需要消耗糖分。每天消耗掉的大约一半的体能都要依靠糖分来补充。

2.注意饮食中的维生素

维生素C具有抗疲劳的功效，此外，它还有助于增强免疫功能（抵抗病菌入侵）。猕猴桃、柑橘类水果（橙、柠檬、柚子……）、红色水果（草莓、覆盆子……）、色彩鲜艳的蔬菜（白菜、西红柿、青椒……）都含有大量的维生素C。

3.注意饮食中铁的吸收

缺铁会导致贫血，机体容易疲乏，学习工作能力下降。目前，我国有30%左右的女性为缺铁性贫血，一方面是因为女性的生理原因，另外一方面则是因为女性过度追求身材，不愿意吃红肉，从而导致缺铁。铁的最好来源是动物肝脏、血液、蛋黄、红肉等，这些食品应该适当吃。

4.注意饮食中必有乳制品和豆制品

每餐最好至少要食用一种乳制品。牛奶可以提供丰富的钙，而钙则是强健骨骼的重要元素。失眠的时候，喝一杯温热的牛奶，其中所含的一种物质可以协助大脑调节睡眠。豆浆也是不错的“饮料”，含有丰富的铁磷等矿物质，以及一些植物活性物质，对于调节身体机能非常重要。尤其对于女性，经常食用豆制品非常有益。

5.注意饮水水对于维持体内平衡非常重要。

它可以运输各种营养成分，促进体内交换，排泄体内垃圾。如果缺水会造成体能削弱、体力恢复能力下降，疲劳增加。为此每天至少需要饮用1.5升水，少量多次饮用，不要等到口渴时才喝。

为了增强免疫系统的功能和加快康复，日常饮食应多吃新鲜蔬菜，适当的食用肉类食物，此外适量的运动都有助于远离慢性疲劳症。