菜谱 名菜 食材 百科 健康
网站地图,快速导航:×
×
首页 饮食常识 > 健康饮食 > 正文

吃馒头好处 吃馒头可对抗疲劳饮食之道

馒头逐渐成为很多家庭早餐桌上必不可少的,成为注重健康的饮食选择后,馒头的相关研究也就愈丰富。研究结果显示,早餐吃点馒头对身体健康是很有好处的,不仅有有助于缓解压力,反而还有助于减肥。下面,就和大厨艺小编一起去看看吃馒头的3大好处吧。

吃馒头的3大好处

缓解压力:多食用富含抗氧化物质的食物,对抗疲劳和缓解压力有显著作用。钙是天然的压力缓解剂,缺钙的人会精疲力竭、神经高度紧张,而发酵的馒头中钙比大米中高得多。

不容易长胖:馒头比米热量低,前者只相当于后者的70%,而且脂肪和糖类含量比米饭更低。所以爱美、希望保持身材的女士不必担心吃馒头会发胖。

下午不犯困:人体缺乏维生素B1会感到乏力,缺乏维生素B2会感到肌肉运动无力,耐力下降,也容易产生疲劳。而馒头中富含维生素B1、维生素B6、维生素B12等B族维生素,是缓解压力、营养神经的天然解毒剂。

现如今,我们都是在市面上购买馒头。那么,要怎样挑选馒头呢?

购买馒头的窍门

形状:圆形或椭圆形,没有褶皱、无黄斑、灰斑、黑斑、白毛等;口感:无生感、不粘牙、不牙碜等内质:有弹性,呈海绵状,无粗糙大孔洞;气味:要具有小麦粉经发酵、蒸制后特有的香味,无异味等;体积:不能太小,1克面粉体积最低限度必须超过1.7毫升。

但是对于糖尿病患者而言,为了防止血糖升高,最好选用无糖馒头。

疲劳 维生素 抗疲劳 缺钙 馒头 更多>>
相关内容
为您推荐
食物与运动热量消耗转换更多运动>>
相关菜谱
大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有