抗疲劳 午餐应该补充蛋白质饮食之道

最近午餐过后，我总是会觉得疲劳，疑惑之下了解了一番，原来是我午餐吃得不对。不知道你的午餐是什么，会不会跟我犯同样的毛病，下面，我就说说我了解到的情况吧。

午餐多吃高蛋白食物

午餐最大的作用就是为身体补充足够的能量，缓解一上午工作的疲劳，为下午继续奋斗“加油”。因此，午餐可以多吃些高蛋白的食物，比如：米饭、牛肉、鸡肉、豆制品，以及各种绿叶蔬菜、酸奶、新鲜水果等。

米饭是最好的主食，能为我们提供足够的碳水化合物，有条件的话可以吃些五谷杂粮饭，还能起到保护肠胃的作用；牛肉和鸡肉可以为我们补充优质的动物蛋白；含优质植物蛋白的豆制品可以更全面地补充营养；蔬菜则为我们补充大量维生素、矿物质以及膳食纤维；新鲜水果可以弥补饭菜中损失的一些营养素。

午餐吃快餐食品更易让人疲倦

很多人午餐喜欢吃高糖高脂的食物，如炸薯条、汉堡包、炸鸡等快餐食品。它们会刺激胰岛素和胆汁分泌，并降低血液带氧能力，让人容易疲倦。

多吃素食下午不犯困

要想下午不犯困，最好多吃点素的。绿色高纤维蔬菜，如辣椒、胡萝卜、菠菜等，可确保脑细胞获得充足的氧气，让人整个下午精神抖擞。此外，新鲜的鱼、鸡、豆腐中含有大量酪氨酸，对保持思维的敏锐起着重要作用。需要注意的是，土豆中淀粉含量较高，午饭最好别吃，晚上吃则有助于睡眠。在就餐的顺序上，要先吃肉，后吃蔬菜，最后吃主食。

看了上文，你有没有犯了跟我一样的毛病？如果有的话，最好改变一下你的午餐内容。当然，如果你不在意下午犯困的话，就请自便了。根据自己的情况，自己作出选择。