吃碱性食物好处多多是众所周知的事情,但是大家知道碱性食物的功效和作用具体有哪些吗?哪些食物属于碱性食物呢?今天大厨艺小编就为大家盘点一些我们生活中常见的碱性食物,你想要了解一下吗?那就赶紧跟着大厨艺小编去下文瞧瞧吧!
人的体液的酸碱度主要由体内酸性和碱性的无机盐水平决定,而无机盐的性质又由摄入的食物构成,食物分为酸性、中性和碱性。碱性食物有提高智商、美容养颜、延年益寿的作用,因此我们要多吃碱性食物。
既然好处这么多,那么,碱性食品有哪些呢?
强碱性食品:
茶、白菜、柿子、黄瓜、胡萝卜、菠菜、卷心菜、生菜、芋头、海带、柑橘类、无花果、西瓜、葡萄、葡萄干、草莓、板栗、咖啡、葡萄酒等。
弱碱性食品:
豆腐、豌豆、大豆、绿豆、竹笋、马铃薯、香菇、蘑菇、油菜、南瓜、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄子、南瓜、萝卜、牛奶、苹果、梨、香蕉、樱桃等。
当然,碱性食物并不是多多益善,而是要有针对性的食用,这样才可以达到延年益寿、强身健体的目的。
辣白菜的特点是酸辣爽口,口感层次丰富。主要原料是辣白菜;工艺是腌,制作简单;&
泡菜开胃、下饭,可直接食用也可作调料,制作方便、快捷、廉价,何不自己动手腌一坛呢
作为真正意义上的国民菜,白菜到底该怎么购买,才算是买到了一颗好白菜呢?看颜色:白菜分结球与不结球,本
解渴利尿白菜干甜味、较淡、热量也较低,含有β-胡萝卜素、铁、镁,能提升钙质吸收所需的成分,另外白菜中
利尿消肿海带中还含有大量的甘露醇,而甘露醇具有利尿消肿的作用,可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒
盐渍海带将鲜海带烫煮后,再经冷却、盐渍、脱水等工序加工而成的是盐渍海带,颜色为墨绿色,以壁厚者为佳,
海带在冷作或烹调过程中忌与高酸、高碱的佐料或配料接触,以免产生化学反应,使这些营养物质丢失或引起有碍
勺内放猪油,用葱、姜块炸锅,添肉清汤150克,放调料,下虾米、白菜条,然后取出葱、姜块,煨四分钟,用
其实,大白菜的营养十分丰富,粗纤维蛋白质碳水化合物含量都很高,特别是其中大量的粗纤维,可促进肠壁蠕动
冬季养生菜2菜花含有丰富的维生素类物质,每200克新鲜菜花,可为成年人提供一天饮食所需的维生素a75
由于体液的酸碱性是可以通过饮食来调节的,因而科学家进而提出了改善饮食结构,多吃碱性食品,提高智力水平
弱碱性食品:豆腐、豌豆、大豆、绿豆、竹笋、马铃薯、香菇、蘑菇、油菜、南瓜、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄
提高智商吃什么食物好?如何饮食?提高智商常吃的食物有鳙鱼、牛初乳、牛乳、鳙鱼、牛初乳、牛乳...
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