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冬季养生十种菜 小白菜菜花芹菜

冬季养生十种菜 小白菜菜花芹菜

冬季要养生,有哪些冬季养生菜可以吃呢?今天中医向大家推荐10种最适合冬天吃的养生蔬菜。

冬季养生菜1小白菜

中医认为,小白菜养胃和中,味苦微寒,通畅利胃。小白菜富含维生素c和钙质,还含铁、磷、胡萝卜素和b族维生素等。

还有洋白菜,即卷心菜,性味苦平,能益心肾,健脾胃,对胃及十二指肠溃疡有止痛、促进愈合的作用。

冬季养生菜2菜花

含有丰富的维生素类物质,每200克新鲜菜花,可为成年人提供一天饮食所需的维生素a75%以上。

其维生素c的含量更为突出,每100克可达80毫克,比常见的大白菜、黄豆芽菜高3~4倍,比柑橘高两倍。

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