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雪莲果怎么吃 雪莲果4种吃法饮食之道

雪莲果清凉又多汁。起来很泔甜赢得很老年朋友和青年朋友的喜欢。而且人们也人意识上认识雪莲果具有清热和改善胃道健康的作用,但是雪莲果要怎么吃,才算是真正健康的吃法呢,下面先来了解一下雪莲果的最佳食用方法。

1、从土里采雪莲果出来后,只要把表皮土洗掉,削去皮,即可作水果一样直接啃来吃,若能在采摘后放上两三天,更能增加甜度;

2、若以雪莲果炖煮鸡肉或排骨来煲汤,便成了一道原住民的冬令滋补佳肴;

3、可根据各地饮食习惯,制作出各式菜肴,也是不错的烹调方式。

4、现在更有业者看准此市场,以雪莲果为源料,研发出雪莲果茶、雪莲果果冻、雪莲果糕点等,让众人得以尝尽各种不同口感的雪莲果风味。

雪莲果可以调理血液、降低血糖、血脂和胆固醇,预防和治疗高血压和糖尿病,对老年人心脑血管病有明显的保健作用,雪莲果的果寡糖含量是所有植物中最高的,可帮助消化,调理肠胃,治疗下痢,使排便通畅,是肠胃病的克星,消炎利尿,保持尿路畅通,减少结石和致癌毒素,清肝解毒,能有效预防面部暗疮斑点,是养颜美容的天然保健果品。

雪莲果有“神果”的寓意,其果肉吃起来,口感却很像水,香甜脆爽,属低热量食品,因而很适合糖尿病人及减肥者食用。

雪莲果怎么吃

1.最简单的即为生吃,从土里采摘雪莲果出来后,只要把表土洗去,削去外皮,便可当作水果一样直接啃来吃。若能在采摘后放两三天,更能增加甜度,凸显其多汁多脆甜、肉质芳香的特色。

2.若以雪莲果炖煮或煲汤,便成了一道原住民的冬令滋补佳肴。汤会更加香浓可口,还可以起到开胃健脾的功效。

3.以雪莲果为原料,研发出雪莲果茶、雪莲果果冻、雪莲果糕点等,让众人得以尝尽各种不同口感的雪莲果风味。

4.将雪莲果切碎后做成甜饼,因为它本身具有甜味,所以不必再另加砂糖调味,便成一道可口的品茶小点,而且也很符合现代都市人追求天然绿色保健食品的理念。

相信通过上文的介绍,大家对于雪莲有了新的了解,雪莲果的对人体的保健功效还是十分多的。所以如果你之前对雪莲果了解不透彻,或者对雪莲果不知要怎么吃才好吃,或者食用效果更佳,那么上文介绍的方法,希望可以让你更健康的吃雪莲果。

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