春季气候逐渐回暖,雨水偏少,空气中比较干燥,人们每天生活在干燥的空气中就很容易上火,人体内的水分容易通过出汗、呼吸而大量丢失,伤及肝阴也容易导致生理机能失调而上火。喝清淡汤降火是很不错的方法,六大汤水降火效果很显著。
1、文蛤豆腐汤
材料:文蛤200克,豆腐1块,姜1/2块,香葱、盐、胡椒粉适量
做法:
1.文蛤洗净(用水先养着),嫩豆腐一块(用盐水先泡,泡3-5分钟后切丁,姜片、葱花、葱段洗净切后待用;
2.起锅点火,放入清水和姜片,待水烧半开后,丢入文蛤放入锅中;
3.开后放豆腐,煮1分钟,放入料酒、胡椒粉、盐调味,出锅撒上香葱末即可。
2、南瓜海带汤
材料:南瓜、海带、瘦肉
做法:
1.南瓜老的须去皮、去瓤及籽仁,嫩的不用去皮及其他,只须洗净切件。
2.海带先浸软切段,瘦肉原件洗净,一齐煲三小时,汤清甜,瓜肉香滑。
3、菠菜银耳汤
材料:菠菜150克,银耳20克,香葱15克,盐、味精、香油各少许
做法:
1.菠菜洗净切段,用开水氽一下。
2.银耳用温水泡软,洗去泥沙,摘成小朵。
3.香葱去根须洗净,切成细末。
4.锅内放入银耳,倒入适量清水。
今天的夏天似乎来得特别的早,我们很多地方都是进入了夏季了,上火情况也频频出现,随着水果大量的上市,我
现在虽然是冬季,但是压力过大或者着急等,就会引起上火的现象。这时饮食宜清淡,不宜肥甘厚味,要多食杂粮
预防骨质疏松梨籽含有木质素,是一种不可溶纤维,能在肠子中溶解,形成像胶质的薄膜,能在肠子中与胆固醇结
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百合:含有多种营养物质,如矿物质、维生素等,这些物质能促进机体营养代谢,使机体抗疲劳能力增强,同时能
6克,钙380毫克,磷250毫克,铁30毫克,还含有维生素b胡萝卜素、胶质蛋白等人体必需的营养物质。
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少吃热性调料,夏季炎热,气温高,烹饪时使用热性调料(如八角、茴香、小茴香、桂皮、花椒、白胡椒等),会
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