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夏季经常食用苦瓜能降火

苦瓜是我们日常食用的蔬菜,也是一味具有食疗作用的中药。苦瓜可以清暑,又入心经,所以中医指出,夏季经常食用苦瓜能降火。

夏季暑热天气,容易使人“心烦气躁”,出现心火亢盛的证候,就是老百姓说的“上火”。苦瓜可以清暑,又入心经,所以夏季经常食用苦瓜可以起到“祛火”的作用,对心脏是有益的。

此外,中医《滇南本草》记载苦瓜苦寒平,入心脾胃三经,可以泻火、清暑、益气、止渴,《本草纲目》记述其苦寒无毒。而中医认为糖尿病早期的发病机制是阴虚内热,临床表现常见口渴多饮等表现,所以从中医角度,苦瓜也是糖尿病患者的食疗佳品。

但是,中医讲究因人而异,因时而异,因地而异,治病需要辨证施治;如果不是心火亢盛的病人,或者糖尿病患者已经发展到气阳不足的阶段,或者平日消化功能不好,属于中医脾胃虚弱证候的患者,就不宜多食苦瓜。过多食用,可能因为其苦寒的特性,伤及心脏和脾胃功能。

知道了夏季经常食用苦瓜能降火,一个简单的办法即可判断,如果自己平时消化功能不好,或是舌质颜色淡白,或是脉搏比较微弱,则不宜过多食用苦瓜。

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