清明前夕是“明前茶”上市时节,许多人喜欢买新炒的茶叶,其实,新茶往往不能趁“鲜”喝!“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解。并不是所有的茶叶都是越新鲜越好,普洱茶、黑茶就是越陈越好,而追求新鲜的茶叶则为绿茶,但即使是绿茶也并非需要新鲜到现采现喝!最新鲜的茶叶营养成分不一定是最好的,因为采摘下来不足一个月的茶叶没有经过一段时间的放置,含有对身体有不良影响的物质,如多酚类物质、醇类物质、醛类物质,还没有被完全氧化,如果长时间喝新茶,有可能出现腹泻、腹胀等不良反应。太新鲜的茶叶对病人来说更不好,像一些患有胃酸缺乏,或者有慢性胃溃疡的老年患者,更不适合喝新茶。新茶会刺激他们的胃黏膜,产生肠胃不适,甚至会加重病情。专家认为,一般消费者买回家的新茶最起码要存放半个月才能喝。明前茶小常识明前茶、雨前茶是我国长江流域江南茶区按节气对不同阶段春茶的称呼。“明前茶”是清明节前采制的茶叶,“雨前茶”是清明后谷雨前采制的茶叶。由于清明前一般气温比较低,茶树芽叶生长相对较慢,芽叶细嫩,香气物质和滋味物质含量丰富,因此一般来说,明前茶品质较好,而雨前茶品质次之,谷雨后立夏前的茶叶一般较粗老,品质较差。近年来,有一种偏向,误认为茶叶越早越好、越嫩越好,甚至只采一个单芽。实际上,优质茶叶,并非越嫩越好,采摘幼嫩细小的单个茶芽制成的芽茶,外形确实美观,但就内含物的丰富程度而言,是不及一芽一、二叶的。所以有着悠久的历史的龙井茶,其特级茶的原料就是一芽一、二叶,从不采摘单芽作为原料的。优质明前茶一般可通过以下两方面辨别:一是干看外形。即在冲泡茶叶前,先看干茶的外形、色泽,并品闻干茶香气。明前茶的叶子一般裹得较紧,肥壮厚实,有的还有较多毫毛,色泽鲜润,香气浓郁新鲜。二是湿评内质。就是将茶叶冲泡后,通过闻香、尝味、看叶底等方式来判断茶叶内质。明前茶冲泡后茶叶下沉较快,香气浓烈持久,滋味醇厚;绿茶汤色绿中透黄,茶底柔软厚实,正常芽叶多。俗话说:“明前金,明后银”,说的就是过了清明节,茶叶的品质和价格就下降了。明前茶与明后茶的价格有的一公斤要差数十元至数百元。但由于茶树品种、地势、树龄以及茶芽的着生部位不同,发芽迟早,生长快慢不同,并不是清明以后采制的所有茶叶的等级都低,明后茶中也有高档茶。对于消费者而言,明后茶价廉物美,性价比更高。
8cm,直立或腑附于茎上,先端尖,基部沿茎下延成狭翅,边缘平上部吉较小,狭披针形,全部叶被灰白以或黄
什么是伤食?伤食是因饮食过量生冷不均杂食相克而导致食物滞纳在胃不能消化致使脾胃功能减退而出现腹胀腹痛
,胃液的分泌都是有规律的进行,不按时吃饭,胃里没有食物能进行消化,胃酸就会增加,对胃黏膜造成一定的损
以上这些食物胃部不适的时候和有胃炎的朋友是千万不能吃的,除了在饮食上多加注意,我们还应该为自己设计一
糖尿病的发生发展与脾胃功能失调有着密切的联系,所以糖尿病患者应该注意调理脾胃,饮食应该以益气健脾,和
常言道,过犹不及,如果肝气过旺,会对脾胃产生不良影响,妨碍食物的正常消化吸收,还可造成情绪失调、气血
常言道,过犹不及,如果肝气过旺,会对脾胃产生不良影响,妨碍食物的正常消化吸收,还可造成情绪失调、气血
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因为野菜所含草酸比较大,它被吸收后会与血液中的钙结合形成草酸钙,可能沉着于泌尿系统及胆道,引起肾结石
清明前后,河里的老虾早已所剩无几,新虾经过一春的成长,变得壳软肉实、滋味鲜美,虽然个头不大,脑门那点
清明时节,风比较干燥,加上人体内肝火旺盛,内外相结合,就容易出现口干、鼻干等症状,在外出时,除了保暖
因此,在清明过节期间,癫痫病患者尤为需要注意自身的休息和护理,切勿只顾着过节而把癫痫病的养护抛掷一边
清明节将近,需要更注重五脏和情志的养生:中医说五脏里面,肝在季为春,也就是说肝在春季对人体起到非常重
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