每当大家需要补血的时候,第一个就会想到吃红枣。这是长久以来,大家都很喜欢的一种补血的佳品。可是,有的人会问,红枣补血真的有效果吗?跟着大厨艺小编一起了解一下,你就知道了。
某健康网站发文称,“红枣并无补血的效果”,引起不少网友的质疑,那么,曾经被不少人奉为补血圣物的红枣究竟有没有补血的功效?对此,昨日,武汉大学人民医院中医科主任宋恩峰教授表示,中医补血补的是“血虚”,西医补血补的是“贫血”,不可简单从含铁高低认定红枣无“补血”的功效。
该营养师认为,鲜枣晒干为红枣后,其所含铁都会随着水分的流失而流失,远远不如动物肝脏、动物血,以及猪、牛、羊等动物瘦肉的含铁量,因此,红枣不会有补血的功效。
中医补血补的是血虚
“红枣并无补血效果”这一观点,立即引起网友质疑。
武汉大学人民医院中医科主任宋恩峰教授表示,西医补血与中医补血的概念不完全一样,西医补的是“贫血”,中医补的是“血虚”。一般来讲,“血虚”包含的范围比“贫血”更大一些,如有的患者尽管血常规化验正常,但是只要有面色萎黄、眩晕、心悸、失眠、脉虚细、中医辨证属于血虚。对于血虚,中医理论认为红枣是补血佳品。
西医的贫血是指全身循环血液中红细胞总量减少至正常值以下,而吃红枣纠正贫血是一个缓慢地过程,犹如人不能一口吃个大胖子,故从西医观点看,会有人称红枣并无补血的效果。
红枣补的其实不是血气,而是“脾气”,也就是说红枣具有健脾的良好功效,从而改善消化吸收功能,底子好了,血气自然补得进。
滋阴补血吃什么食物好?如何饮食?滋阴补血常吃的食物有鸭掌、鸭掌、乌鸡汤...
补血益气的食物与饮食方法,补血益气常吃的食物有春笋、雷笋、密云小枣、玫瑰香葡萄、土番鸭、蒲菜、紫菜头
养肝补血的食物有哪些,养肝补血吃什么好?养肝补血常吃的食物有鳐鱼、老板鱼、鱼片干、鱼饼...
补血养颜的食物有哪些,补血养颜吃什么好?补血养颜常吃的食物有白酒糟、红糖水...
益气补血的食物有哪些,益气补血吃什么好?益气补血常吃的食物有红糖、红烧乳鸽、片糖、红糖水...
补血明目的食物有哪些,补血明目吃什么好?补血明目常吃的食物有芝麻酱、芝麻油、黑豆苗、芝麻籽、白芝麻.
补血养心吃什么食物好?如何饮食?补血养心常吃的食物有黄芪、北芪、炙黄芪...
补血滋阴吃什么食物好?如何饮食?补血滋阴常吃的食物有阿胶枣、阿胶枣、熟地黄、地黄...
5.双红补血汤食材:红薯500克、红枣10克、红糖适量,清水2000毫升,备齐后一起下锅煮开,红薯熟
先将羊肉洗净切块,当归用纱布包好,再将山药、姜片放砂锅内,加水适量,共炖汤,烂熟后放调味品,饮汤食肉
4.蔬菜中铁的含量较低,吸收差,但是新鲜绿色蔬菜中含有丰富的叶酸,叶酸参与血红蛋白的生成,叶酸缺乏可
而且葡萄在晒制过程中,最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的营养含量远远高于果肉),也有利于葡萄干中一些稳
补血日常保健保持乐观情绪心情愉快、性格开朗,不仅可以增进机体的免疫力,而且有利于身心健康,同时还能促
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有