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八角多少钱一斤 产量不同价格不等

八角是我们生活中炖汤炖肉离不开的调味香料,然而八角不仅可以使菜肴的味道变得更好,它还具有一定的药用价值。八角是一种常用的调味料,所以八角多少钱一斤就成了很多人关注的问题,那么今天大厨艺小编就来告诉大家八角多少钱一斤。

八角多少钱一斤

八角的市场批发价在14元/斤左右,而且是一般货色。天旱的时候八角产量低,20元/斤的批发价都下不来。

那么八角要怎么分辨好坏呢?

一、看价钱

八角销量不大,一般来说,如果利润在20%以下,很难赚钱。这样算来,八角的最低市场价,也要2.4元/两。很多人在菜场买好鱼,总要买些八角配菜,一两块钱一两的话,连成本价都不够,肯定不是好货。

二、尝味道

正宗的八角,味道辛辣,香味足,但不会麻嘴;假八角滋味淡,有麻舌感。买的时候,弄一点在舌尖,尝一下就知道了。”

现在还有一种假八角,外形跟八角很像,但仔细看的话,只有6个角,而且每个角都很鼓,带黄色。这种“假八角”磨成粉末后,含有毒物质,长期食用对身体有害,但顾客靠肉眼,一般很难辨别。

八角的价格随着它的数量而定的,有的季节八角的收成不是很好,收获的少,那么它的价格就会升高。有的季节盛产八角,就导致了供过于求,八角的价格就会降低。以上就是大厨艺小编要告诉大家的八角多少钱一斤,在确定价格过后再去买就不会被骗了。

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