细数苹果的功效与作用有哪些药用食物

苹果是生活中最常见的水果之一，素有“水果之王”的美誉，苹果的药用价值极为丰富，富含维C可提升人体抵抗力，同时苹果还有很多食疗功效，如治疗腹泻，预防疾病等，下面大厨艺小编就为大家详细的介绍一下苹果的神奇养生功效。

治疗腹泻

苹果中含有的果胶可有效抑制肠道的异常活动，具有收敛作用，故能治疗腹泻。将苹果洗净、去皮、去核，捣烂成泥，一天4次，每次100克。1周岁以下的小儿可服苹果汁，每次半汤勺，每日3次。急性结肠炎患者，吃些苹果丝，有较好收敛作用。

降胆固醇

苹果中含有的果酸、维生素具有吸附胆固醇、并使之随粪便排出的功能，这样可以使血液中的胆固醇降低。吃苹果时，胆汁的排出量和胆汁酸的浓度都会增加，有助于肝脏排出过多的胆固醇，减少动脉硬化，预防心血管病的发生。

防治冠心病

苹果中富含多糖果酸及类黄酮、钾及维生素E、C等营养成分，可使积于体内的脂肪分解，避免身体过于发胖，减轻心脏负担。另外，苹果还能提高肝脏的解毒能力，降低血胆固醇和血脂含量，减缓老人动脉硬化过程，有效地预防冠心病。

防止便秘

苹果中含有丰富的有机酸，有机酸可增加肠蠕动，对缓解便秘有一定作用。苹果中的纤维素也可疏通大便。

防胆结石

苹果可增加胆汁的分泌，避免胆固醇沉积在胆汁中形成结石。