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螃蟹能治病 合骨散活血行瘀壮筋骨药用食物

螃蟹能治病 合骨散活血行瘀壮筋骨药用食物

俗话说“一盘蟹,顶桌菜”,可见螃蟹的味道非常的鲜美,营养非常的充足。除此之外,螃蟹也是保健的佳品,现在正是吃螃蟹的好时节,那么螃蟹有哪些食疗功效呢?吃螃蟹又有哪些注意事项,有哪些禁忌呢?为大家介绍几则螃蟹治病验方!

螃蟹食疗作用:

螃蟹性寒、味咸,归肝、胃经;

有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴、充胃液之功效;

对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。

螃蟹适合人群:

一般人群均可食用

1、适宜跌打损伤、筋断骨碎、瘀血肿痛、产妇胎盘残留、孕妇临产阵缩无力、胎儿迟迟不下者食用,尤以蟹爪为好;

2、平素脾胃虚寒、大便溏薄、腹痛隐隐、风寒感冒未愈、宿患风疾、顽固性皮肤瘙痒疾患之人忌食;

3、月经过多、痛经怀孕妇女忌食螃蟹,尤忌食蟹爪。

吃螃蟹的禁忌:

1、死蟹不能吃

河蟹蟹体内外沾有大量的细菌。活螃蟹可以通过体内的新陈代谢将细菌排出体外;螃蟹一旦死亡,他体内的细菌就会大量繁殖,分解蟹肉,有的细菌还产生毒素,人们吃就会引起食物中毒。

另外,蟹体内含有较多的组氨酸,螃蟹死的时间越长,体内积累的组氨越多。即使蟹煮熟了,这种毒素也不易被破坏。组氨是一种有毒物质,当它在体内积蓄到一定程度,就会引起中毒。

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