活血的食物与饮食方法，下面大厨艺小编为大家介绍活血的食物，希望能给大家带来帮助。
活血的食物与饮食方法
1、玫瑰花
玫瑰花具有理气、活血、收敛、舒肝解郁、和血调经之功效。常用于胃脘、胁肋、风痹、痈肿、肝胃气痛、胸膈满闷等症。适宜皮肤粗糙、贫血患者、体质虚弱者。虚有火者勿服。
每100克玫瑰花含热量318千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维。
2、米醋
米醋具有散瘀、止血、解毒、杀虫、杀菌、护肝、护肾之功效。常用于腹泻、衄血、吐血、便血、咽喉肿痛、油腻食积等症。一般人群均可食用。胃溃疡和胃酸过多患者不宜食醋。醋本身有丰富的有机酸，能使消化器官分泌大量消化液，从而胃酸增多，溃疡加重。
每100克米醋含热量11千卡。与豌豆、水芹菜、芹菜、胡萝卜、羊骨、羊排相克同食可能会引起不适。可与桑葚、黑木耳、大蒜、姜、黄瓜、土豆搭配。
3、丹参
丹参具有活血、护肝、抗肿瘤、降血糖、降血脂、预防血栓、祛瘀止痛之功效。常用于心绞痛、月经不调、经闭痛经、症瘕积聚、胸腹刺痛、热痹疼痛等症。适宜月经不调，经闭，痛经，产后(产后食品)瘀痛，癥瘕积聚，胸腹刺痛，风湿痹痛，疮疡痈肿，热病神志昏迷，心悸失眠；肝硬化，冠心病患者。月经过多而无瘀血者禁服，孕妇慎服。
每100克丹参含热量281.79千卡。
4、蒜苔
蒜苔具有活血、防癌、杀菌、补虚、降脂、治便秘、大便秘结之功效。常用于腹痛、腹泻、痔疮等症。一般人均适宜。消化能力不佳的人宜少吃；过量食用会影响视力；有肝病的人过量食用，可造成肝功能障碍。
每100克蒜苔含热量66千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁。与韭菜相克同食可能会引起不适。可与乌鸡、猪肝、木耳、黄鱼搭配。
