香菇是一种很多人都爱吃的食物。近年来,科学家研究发现,香菇具有抗肿瘤和抗病毒的功效。香菇中所含的蘑菇核糖核酸,能刺激人体产生和释放干扰素,而干扰素能消灭人体内的病毒和肿瘤。此外,香菇中所含的香菇嘌呤也有较强的抗病毒功能。
同时,香菇含钙量高,一直被认为是补钙、抗佝偻病的佳品。但它产生的热量又很低,非常适合高血糖、高血压和高血脂患者食用。
但应注意的是,香菇不能过度浸泡和洗涤。更不能用开水浸泡或是加糖,这样会使其中的水溶性成分,如珍贵的多糖、优良的氨基酸等大量溶解于水中,破坏香菇的营养。
高血脂与肥胖者相关联,更是诱发动脉粥样硬化症、冠心病、脑血栓、高血压等疾病的因素之一。于是,降血脂就
高脂血症可分为原发性和继发性两类。原发性与先天性和遗传有关,是由于单基因缺陷或多基因缺陷,使参与脂蛋
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适当的献血确实可以降低血液的黏滞度,但高血压不符合献血要求,至于高血脂如果超过规定的系数也是不符合要
据报道,痛风伴高血脂的病人比不伴有高血脂的病人具有较高的载脂蛋白e4等位基因,说明载脂蛋白e4可能诱
鱼类食物血脂偏高的人群在平时生活中应该适当多吃些鱼类食物,尤其是一些来自深海的冷水鱼类,其中所含有的
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含有的卵磷脂能使胆固醇不致沉积在血管壁上形成动脉硬化斑块,含有的大豆蛋白又能显著降低血清总胆固醇、低
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饮食疗法有助于治疗孕妇高血脂饮食管理对高胆固醇血症、高甘油三脂血症及复合性高脂血症的控制至关重要,
鱼胶当中的胶原蛋白含量非常的丰富,与此同时,还含有非常多的维生素,钙,铁,锌等各种微量元素,在鱼胶当
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