高血脂是现在很普遍的一种疾病,多发病于老年人身上,近年来高血脂的发病率上升异常,中年人发病率也越来越高。由于中年人工作应酬大吃大喝,高血脂也随之而来。高血脂怎么办?让大厨艺小编告诉你。
高血脂症是一种全身性疾病,是指血中胆固醇(TC)及或甘油三酯(TG)过高或高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)过低,现代医学称之为血脂异常,尤其是老年人尤其爱发病,因此老年人对于高血脂的防治尤其重要。老年人的高脂血症的患病率大约在30%到50%之间,老年人应高度重视高脂血症的防治。
中老年人血脂高怎么办?
1、控制胆固醇和脂肪的摄入量
高脂血症的老年人要严格控制动物脂肪或胆固醇的摄入,食油以富含不饱和脂肪酸的植物油为主,如豆油、花生油、玉米油,蛋类天天不超过1个,或2至3天1个鸡蛋。
2、多吃富含膳食纤维的东西
饮食中的食品纤维可与胆汁酸相结合,增加胆盐在粪便中的排泄,降低血清胆固醇浓度。富含食品纤维的食品主要有粗粮、杂粮、干豆类、蔬菜、水果等。每人天天摄入的食品纤维量以35到45克为宜。
3、喝茶戒烟限酒
各种茶叶均有降低血脂、促进脂肪代谢的作用,其中以绿茶降血脂作用最好。因此,高脂血症的老年人不妨多饮茶。长期吸烟或是酗酒均可干扰血脂代谢,使胆固醇和甘油三酯上升。因此老年人要戒烟限酒。
4、限制每天摄入的热量
老年人的基础代谢率减低,能量需要量要比成年人低。有高脂血症的老年人则更应严格控制能量的摄入,每人天天的能量摄入要控制在29千卡/公斤体重之内,折合主食天天不宜超过300克。营养学家给老年人推荐的食品有:馒头、米饭、面包、豆腐、豆浆、牛奶、瘦肉、鱼类以及各种蔬菜、水果。
5、坚持规律作息
高脂血症老年病人应注意生活要有规律性。适当参与体育活动和文娱活动,保持良好心态,尽量避免精神紧张、情绪过分激动、经常熬夜、过度劳累、焦虑或抑郁等不良心理和精神起因对脂质代谢产生不良影响。
6、坚持适量运动
运动对于调血脂也有帮助,但是高血脂患者运动一定要坚持,在运动频次上,建议每周锻炼5天,每次锻炼半小时即可。锻炼前,做5分钟的准备,如伸展运动、慢走等,锻炼后再做5分钟的放松活动。如果三天打鱼两天晒网,可能会导致体内脂肪增长,反而伤害身体。
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