高血脂的发生让我们不得不更加注意自己的饮食，饮食可以帮助我们调节身体、为我们补充养分、同时还能们保护身体的健康，对于高血脂这种疾病，在日常三餐中多吃下面的四种食物，会有很好的缓解和治疗高血脂疾病的，因此，建议此类患者可以根据自己的病情多吃一些下面的美味。
1.鱼类食物
血脂偏高的人群在平时生活中应该适当多吃些鱼类食物，尤其是一些来自深海的冷水鱼类，其中所含有的饱和脂肪酸非常低，因此并不会影响到血脂的正常水平。而且在这些深海鱼中还含有大量丰富的w-3脂肪酸，专家指出长时间补充w-3脂肪酸其胆固醇和三酸甘油脂的含量、血液粘稠度都有着一定的下降，同时还具有降血压的作用。
比如三文鱼，可以说它是降甘油三酯是好手，主要原因是在三文鱼中含有大量丰富的ω-3不饱和脂肪酸，它能够有效的降低血液中甘油三酯的水平。
2.水果蔬菜
在平时生活中还应该特别注意，尽量多吃些新鲜的蔬菜水果，这类食物对血脂同样具有很好的降低以及平稳作用。这是由于在这类食物中普遍含有丰富的水溶性纤维，这种物质就可以降低降低胆固醇浓度。含水溶性纤维的食物有豆子、枣、草果、无花果、干梅子、花椰菜等，尤其是干梅子中含有60%属于可溶性的果胶，经常食用可有效降低血脂。
因此高血脂患者在平时生活中应该适当多吃些新鲜的水果以及蔬菜类食物，除此之外还有魔芋，其中同样含有丰富的水溶性纤维。
3.大蒜
多吃些大蒜同样有利于降血脂，并且经过大量的研究发现，大蒜具有明显的降血脂和预防动脉硬化作用。尤其是对于高血脂患者而言，适当多吃还可以防止血栓的形成。因此大蒜又被称为“药用植物中的黄金”，国外的一项研究中发现，每天吃半颗蒜头可帮助高血脂患者将i10%的胆固醇，同时还兼具降血压的作用。
大蒜之所以具有如此功效，是由于其中含有利于健康的活性成分是———蒜氨酸。因此对于高血脂患者而言，大蒜是每日都必须要吃的食物之一。
4.洋葱
在洋葱中含有大量丰富的前列腺素，这是一般蔬菜中都不具备的营养物质。专家指出前列腺素a是一种较强的血管扩张剂，它不仅可以起到软化血管的作用，同时还可以帮助我们有效的降低血液黏稠度并且增加冠状动脉血流量。更难能可贵的是，洋葱中还含有一种洋葱精油，它可以有效预防动脉粥样硬化。
这些都是高血脂患者的日常饮食安排，不管血脂多高，日常饮食中只要坚持长期食用这类食物，便可以有效起到平稳血脂的作用。还有其他心脑血管疾病患者，多吃以上几类食物还可以保护血管健康。
