三伏天厌食怎么办?“三伏天”是一年中气温最高的日子,是一年中最难熬的一段日子,很多人在炎热的三伏天身体出现了不适的症状,人体会消耗很多的能量,但是又不想吃饭,一些人出现了厌食症的前兆。那么三伏天怎么饮食呢?下面为大家介绍调理三伏天厌食的汤品!
三伏天是厌食症高发时期
长达40天的三伏强势来袭,大有你不服不行的架势。今年的三伏天”还是一个加长版的,7月13日入伏,8月22日出伏,一共有40天,是一次地道的加长版“三伏天”。高温情况下,胃肠道的蠕动减弱,唾液、胃液等消化液分泌减少,胃液酸度降低,消化功能减退,会出现厌食、食欲减退等。另外,机体代谢率增加,大量出汗,钠、钾、钙、镁等矿物质丢失较多,使机体对蛋白质、钠、钾、钙、镁、铁、维生素C、硫胺素、核黄素、维生素A和水等的需要量增加。
不少医生纷纷表示,“三伏天”里,人的肌体很容易处于脱水状态,出去随意走动,都容易出汗,人容易感到口干,想要喝水。为此,“三伏天”里,最主要的是要补水。如果日常吃不下饭,煲汤喝不失为解决问题的好办法。
三伏天适宜的三大靓汤:
一、三伏要喝三豆汤,祛火解乏消痱子
三豆汤的方子出自宋代医学著作《朱氏集验方》。三豆汤里都有哪三豆?有绿豆、赤小豆和黑豆。三豆汤既是糖水,同时也是一味药茶。喝不了绿豆汤的人可以喝三豆汤来度夏。绿豆汤解暑的效果很好,但是偏性寒凉,脾胃虚寒的不能经常喝,三豆汤刚好可以调整中和。三豆汤中,绿豆、赤小豆起清热解暑、利湿的功效,黑豆则健脾补肾。绿豆和赤小豆都是寒凉之物,黑豆的加入,对它们的寒凉性有一定的抵消。
因此,三豆汤不仅能清热除暑,还能健脾利湿。这样一来,体质一般的人经常食用适量的三豆汤,就不会给脾胃功能带来不利影响。对于消化功能特别弱的人,可在三豆中加入适量大米,熬成清粥食用,也有清热健脾的效果。
原料:
绿豆、赤小豆、黑豆各20克、冰糖适量
做法:
先豆子洗净,清水浸泡1个小时,然后将三豆放入锅中,加入适量清水,用大火烧滚后转小火慢煮1个小时,待豆子开花后放入冰糖继续煮5分钟即可,放凉后连汤带豆一起食用。老人、小孩,肠胃不好的群体,可以加红糖(红糖属温性)代替冰糖。
三豆汤一周可以喝两次,三伏期间喝最好,最晚可以喝到处暑。
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