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老年人最好不要吃粉丝

铝对人体的毒害是多方面的。世界卫生组织早在1989年就正式将铝定为食品污染物并要求严加控制。根据科学测试,每人每日允许摄入的铝量为每公斤体重1毫克。又据测定,我们日常使用铝制餐具可以摄入约4毫克的铝,经常食用含铅食物则可摄入10毫克以上的铝。从这一计算出发,你大致可以算出.一个人每天可食用粉丝的上限量是很小很小的。而将粉丝作为主食,无疑是等于“慢性自杀”。

对老年人而言,铝更是引起老年性痴呆症。

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