2015年就要过去了,过年的时候家家户户都吃得是最丰盛的。海鲜大餐也是众多家庭喜欢选择的美食佳肴。螃蟹备受大家的追捧,不仅因为其样式精美,更重要的是螃蟹富含的营养是十分丰富的。但是我们也经常从新闻上了解到有孩子吃了螃蟹过敏等症状,所以现在父母们是尽量不给孩子吃螃蟹。究竟孩子能不能吃螃蟹呢?下面大厨艺小编来为大家各位家长解惑,一起来看看吧!
螃蟹的功效
螃蟹性寒、味咸,归肝、胃经
有清热解毒、舒筋益气、理胃消食、通经络、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴、充胃液之功效。此外,蟹肉对于高血压、动脉硬化、脑血栓、高血脂及各种癌症有较好的疗效。
小孩能吃螃蟹吗?
1岁以内的宝宝不能吃螃蟹。蟹肉蛋白质含量很高,对于1岁以内的宝宝的消化系统来说有一定的负担,容易引起消化不良的现象。
1岁以上的宝宝是可以适当吃蟹的。但是!必须在宝宝没有过敏症状的前提下食用,一开始用量必须少!循序渐进,由少到多。注意观察宝宝有没有过敏反应。
如何判断宝宝是食用螃蟹后过敏的
一般情况下,食用螃蟹导致的过敏症状主要表现为急性荨麻疹,临床表现有皮肤瘙痒、时起时落的红色或苍白色风团,往往会伴有腹痛、腹泻或发热,还可以导致面部皮肤水肿明显如眼睛明显肿胀,严重者甚至会喉头水肿有窒息的可能性。
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