萝卜干不能和金桔一起吃，萝卜干和金桔相克，一起吃会诱发或导致甲状腺肿。
萝卜干具有消食、消风行气、帮助消化、解毒生津、胃肠蠕动等功效。可用于降低血脂、预防冠心病、胆石症、软化血管、动脉硬化等症。
萝卜干每100克热量98千卡。一份萝卜干166克，热量为163千卡。相当于拳击27分钟所消耗的热量。
和萝卜干一起吃的食物/和萝卜干搭配的食物
1、萝卜干+排骨：更容易消化吸收
2、萝卜干+火腿：容易消化吸收
3、萝卜干+肥牛：同食可为人体提供可观的蛋白质，维生素C等营养成份，具有补五脏，益气血的作用。
4、萝卜干+羊排：同食有比较好的益智健脑的作用，具有助阳，补精，消食，顺气的作用，使补而不滞，适于身体虚弱的人食用。
5、萝卜干+五花肉：易消化吸收
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所需材料：
腊肉 一块、萝卜干 一把、青蒜苗 几根、红辣椒 适量、大蒜 适量
做法步骤：
1、准备食材。腊肉一块、萝卜干一小把、青蒜苗几根、红辣椒适量、蒜适量。
2、将萝卜干用温水泡发。
3、锅中加入适量的水，然后放入腊肉。大火烧开后转小火煮十五分钟，然后捞出晾凉。
4、将腊肉切片、萝卜干切段、青蒜苗切段、红辣椒切段、蒜切片备用。
5、锅中加适量底油，然后将腊肉放入锅中煸炒。
6、将蒜、红辣椒放入锅中，煸炒出香味。
7、将萝卜干放入锅中煸炒匀均。
8、调味。加入适量的盐、酱油，翻炒匀均。然后沿着锅边倒入小半碗水，然后焖几分钟，耗干水份。
9、将青蒜苗放入锅中煸炒匀均。
10、出锅前撒少许鸡精，淋几滴香油翻炒匀均后关火装盘即可。
11、成品图
12、成品图
13、成品图
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