花豇豆的功效与作用
1、补充维生素花豇豆是一种维生素含量特别高的豆类食材，平时人们多吃花豇豆能吸收丰富的维生素C和维生素B，这些维生素不但能促进人体代谢，还能提高大脑功能，预防记忆力下降，更能让人们的头脑保持清醒平静。
2、调理脾胃预防疾病花豇豆对人类有脾胃有明显调理作用，它能提高脾胃功能，消除肠胃炎症，也能消除腹部积气，平时经常食用能预防和缓解肠胃炎，也能减少恶心呕吐以及腹泻等不良症状的发生。另外花豇豆中含有的维生素b还能促进人体内消化液的分泌，也能加快肠胃蠕动，对提高人体消化能力有一定好处。
3、强壮身体花豇豆的营养价值特别高，能为人体提供丰富的植物蛋白和大量碳水化合物，以及多种矿物质，它能有效促进人体正常代谢，也能清除人体内积存的垃圾与毒素，可以提高身体各器官功能，缓解身体虚弱，经常食用能让人们的身体更加强壮健康。
4、花豇豆含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静。
5、花豇豆可以调理消化系统，消除胸膈胀满，可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻。花豇豆所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲花豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成，提高机体抗病毒的作用。
7、花豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。
8、花豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌，参加糖代谢的作用，所以受花豇豆的功效与作用是糖尿病人的理想食品。
花豇豆的适用人群
花豇豆功效与作用真不少，吃法也足够多，制作起来也简单快捷。那么，花豇豆都适合什么人群食用呢？
1、一般人群均可食用花豇豆。
2、花豇豆含有能促进胰岛素分泌的磷脂，可以参与糖代谢的作用，是糖尿病患者的理想食品。适合糖尿病、肾虚、尿频、遗精及一些妇科功能性疾病患者多食。
3、花豇豆适用于妇女多白带者，皮肤瘙痒，急性肠炎者更适合食用，同时适宜癌症、急性肠胃炎、食欲不振者食用。
4、气滞便结者应慎食花豇豆。
中国人饮食不仅讲究食疗效果，还会根据不同人的体质和时节来食用，这样才能更好地发挥食材的功效与作用。因此，不管花豇豆有多好，某些病患者还是需要谨慎食用。
