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田鸡腿的功效与作用_营养价值_食用禁忌_适用人群_选购技巧

田鸡腿的功效与作用_营养价值_食用禁忌_适用人群_选购技巧

田鸡腿的功效与作用

通乳生乳,提高免疫力,健脾

田鸡腿的营养价值

富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ,缓冲贫血,有利于生长发育。

钙是骨骼发育的基本原料,直接影响身高;调节酶的活性;参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放;调节激素的分泌;调节心律、降低心血管的通透性;控制炎症和水肿;维持酸碱平衡等。

富含钠,调节渗透压,维持酸碱平衡。维持血压正常。增强神经肌肉兴奋性。

鸡腿的食用禁忌

体寒者不宜过多食用。

田鸡腿的适用人群

适宜消瘦,免疫力低,记忆力下降贫血,水肿等症状的人群,生长发育停滞的儿童。

厌食、偏食;不易入睡、易惊醒;易感冒;头发稀疏;智力发育迟缓;学步、出牙晚或出牙不整齐;阵发性腹痛腹泻;X或O型腿;鸡胸的少年儿童。抽筋乏力;关节疼;头晕;贫血及产前高血压综合征;水肿及乳汁分泌不足的孕妇及哺乳期妇女。骨痛;牙齿松动、脱落;驼背、食欲减退、消化道溃疡多梦、失眠、烦躁、易怒的老年人。

高温、重体力劳动、经常出汗的人需要注意补充钠。

田鸡腿的选购技巧

田鸡腿里头是有两根骨头。一根主骨粗的,旁边有一根小细骨。肉白鲜嫩。

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