鸡腿怎么做给宝宝吃比较营养妈妈必知宝宝最爱吃的鸡腿种营养做法

一、鸡腿怎么做给宝宝吃

鸡腿是很多人都很喜欢吃的一种食物，它的肉质细嫩，滋味鲜美，当然我们的宝宝们也一定很喜欢吃了。那么鸡腿怎么做给宝宝吃呢?

　原汁鸡腿

食材：鸡腿、葱、姜、蒜、盐。

做法：

1、准备新鲜鸡腿，先将鸡腿解冻洗净;

2、用刀在鸡腿上划几刀，不宜太浅也不能太深，太浅不易入味，太深容易煮烂。大概一厘米深即可;

3、在闷罐里加少许水，将鸡腿放入罐里。小火慢慢煮;

4、煮二十分钟后用筷子在鸡腿上扎一下;

5、将筷子拔出来，若筷子孔里没有血水流出说明鸡腿初熟;

6、然后放入葱姜蒜，加适量的盐，可以再加些调味品;

7、开大火将闷罐烧开，然后关火，把闷罐盖盖上，焖20分钟即可出锅。

　土豆炖鸡腿

材料：鸡腿5个、小土豆3个、生姜少许、食用油适量、酱油1勺、料酒几滴、盐适量做法：1、鸡腿洗干净后改刀切小块，土豆随意切滚刀块。2、煤气灶开火，锅里倒入少许油，加鸡腿和姜丝小火慢慢翻炒。3、等鸡腿炒至看不到红色血丝时，继续翻炒1分钟左右，加入料油和酱油翻炒。4、等鸡腿炒上酱油的色后，放入小锅中，加入开水和土豆，小火慢慢炖，大约15分钟后，加入适量盐搅动几下后，继续小火慢慢炖，中途用筷子翻动几次，待汤汁收完后，关火。小贴士：土豆吸收了鸡腿的肉香，十分美味，这道菜营养全面，适合一岁半以上宝宝食用。

　山药鸡腿汤

材料：鸡腿1个、山药200g、大骨汤600g做法：1、准备食材，将鸡腿用清水冲过。2、将山药切成条状，在锅中加入高汤，外锅加水至200cc(约一杯米的水)。3、待电锅跳起盛出即可。小贴士：松软的山药配上浓郁的汤头，味道鲜美，适合1岁以上宝宝食用。

二、宝宝喜欢吃的鸡腿做法

肉质鲜美的鸡腿不仅大人爱吃，宝宝也爱吃。鸡腿的做法有许多，可炸可烤，那么宝宝喜欢吃的鸡腿做法是怎样的呢?

家常酱油煮鸡腿

食材：鸡腿、生姜、葱段、花椒、八角、淡味酱油、山西老陈醋、食盐。

做法：

1、准备好上述所需食材;

2、鸡腿用清水冲洗干净。锅内放入适量的清水，开火加热至锅里发出响声，水似开非开;

3、放入洗净的鸡腿，大火烧开煮制。煮到水开，鸡腿变色，锅内有大量的浮沫飘起时关火，然后将将鸡腿取出，立即用凉水冲凉;

4、汤锅内放入适量的清水，放入焯好的鸡腿;

5、放入生姜片、八角、花椒、葱段。倒入2汤匙酱油，倒入1汤匙山西老陈醋，大火烧开，转中小火慢炖;