墨鱼圈的功效与作用_墨鱼圈的制作技巧_墨鱼圈的保存方法_墨鱼圈的食用禁忌

墨鱼圈的功效与作用

墨鱼含丰富的营养物质，墨鱼中的墨鱼汁有一定的抑癌作用；能补肾虚，抑癌抗瘤，养阴补虚。

墨鱼圈的制作技巧

用油炸熟食用。

墨鱼圈的保存方法

冷藏

墨鱼圈的食用禁忌

脾胃虚寒的人应少吃，高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应审慎食。患有湿疹、荨麻疹、痛风、肾脏病、糖尿病、易过敏等疾病的人忌食，墨鱼肉属动风发物，故有病之人酌情忌食。