蟹棒沙拉的做法

蟹棒沙拉的做法

原料：北极甜虾，蟹棒，柠檬，洋葱，紫甘蓝，生菜，香芹，调料：泰国鱼露，柠檬汁，白糖，白醋，小红辣椒，蒜头。

制作方法：

1、北极甜虾去头去壳用冷开水冲一下，沥干待用；

2、蟹肉棒用开水焯一下，沥干切成两段待用；

3、紫甘蓝、生菜、洋葱切丝，香芹切段，柠檬切片待用；

4、小红辣椒去籽和大蒜分别剁碎，加入鱼露和柠檬汁、白糖调成沙拉汁；

5、将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可。