菜谱 名菜 食材 百科 健康
网站地图,快速导航:×
×
首页 养生 > 养生保健 > 正文

咳嗽能吃韭菜饺子吗 咳嗽应该吃什么

一、引起咳嗽的病因是什么

咳嗽能吃韭菜饺子吗 咳嗽应该吃什么

咳嗽的形成和反复发病,常是许多复杂因素综合作用的结果。

 1.吸入物

吸入物分为特异性和非特异性两种。前者如尘螨、花粉、真菌、动物毛屑等;非特异性吸入物如硫酸、二氧化硫、氯氨等。职业性咳嗽的特异性吸入物如甲苯二异氰酸酯、邻苯二甲酸酐、乙二胺、青霉素、蛋白酶、淀粉酶、蚕丝、动物皮屑或排泄物等,此外,非特异性的尚有甲醛、甲酸等。

2.感染

咳嗽的形成和发作与反复呼吸道感染有关。在咳嗽患者中,可存在有细菌、病毒、支原体等的特异性IgE,如果吸入相应的抗原可激发咳嗽。在病毒感染后,可直接损害呼吸道上皮,致使呼吸道反应性增高。有学者认为病毒感染所产生的干扰素、IL-1使嗜碱性粒细胞释放的组胺增多。在乳儿期,呼吸道病毒(尤其是呼吸道合胞病毒)感染后,表现咳嗽症状者也甚多。由于寄生虫如蛔虫、钩虫引起的咳嗽,在卫生环境较差的地区可见到。

 3.食物

由于饮食关系而引起咳嗽发作的现象在咳嗽患者中常可见到,尤其是婴幼儿容易对食物过敏,但随年龄的增长而逐渐减少。引起过敏最常见的食物是鱼类、虾蟹、蛋类、牛奶等。

 4.气候改变

当气温、温度、气压和(或)空气中离子等改变时可诱发咳嗽,故在寒冷季节或秋冬气候转变时较多发病。

5.精神因素

患者情绪激动、紧张不安、怨怒等,都会促使咳嗽发作,一般认为它是通过大脑皮层和迷走神经反射或过度换气所致。

6.运动

有70%~80%的咳嗽患者在剧烈运动后诱发咳嗽,称运动诱发性咳嗽,或运动性咳嗽。临床表现有咳嗽、胸闷、气急、喘鸣,听诊可闻及哮鸣音。有些患者运动后虽无典型的哮喘表现,但运动前后的肺功能测定能发现有支气管痉挛。

 7.咳嗽与药物

有些药物可引起咳嗽发作,如心得安等因阻断β2-肾上腺素能受体而引起咳嗽。

二、咳嗽是否可以吃韭菜饺子

一、咳嗽是人体清除呼吸道内的分泌物或异物的保护性呼吸反射动作。虽然有其有利的一面,但剧烈长期咳嗽可导致呼吸道出血。正确区分一般咳嗽和咳嗽变异性哮喘,防止误诊。治疗咳嗽应区分咳嗽类型,应该给予最佳的药物为主。

二、人们都知道,咳嗽期间应多点进食容易消化的流质饮食,如菜汤、稀粥、蛋汤、蛋羹、牛奶等,也知道应该多吃富含维生素C、维生素E的食物。

三、但人们不太清楚的是,吃韭菜对咳嗽的痊愈也非常有帮助。因为韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素。它能增进食欲,益肝健胃,散瘀活血,润肠通便,杀菌消炎等。

四、在咳嗽期间吃韭菜应注意不应生食韭菜,既不可加热时间过久食用也不可生食,因韭菜纤维素较多,又难以消化,又不象葱蒜可剥皮后生食,食用部分离地面较近,常污染微生物、寄生虫卵,且分株较多,不容易淘洗干净,容易感染疾病,故不宜生食。

五、咳嗽后应该多喝开水,因为足量的水分能稀释血液中的毒素,加速代谢物的排泄,从而减轻感咳嗽的症状,缩短病程。

所以总体来说,在咳嗽期间吃韭菜是有利于病情的恢复。

三、预防咳嗽的办法

咳嗽能吃韭菜饺子吗 咳嗽应该吃什么

绝大部分咳嗽由呼吸道疾病引起,因此预防呼吸道疾病是预防咳嗽的关键。

1.加强锻炼,多进行户外活动,提高机体抗病能力。

2.气候转变时及时增减衣服,防止过冷或过热。

3.少带小儿去拥挤的公共场所,少与咳嗽患者接触,减少感染机会。

4.经常开窗,流通新鲜空气。

5.及时接受预防注射,减少传染病发生。

6.感冒流行期间可服中药预防。用贯众、防风、荆芥,每日一帖,连服2~3天。经常易感冒的小儿,可每天以黄芪,红枣,煎汁代茶,长期服用可增加机体免疫力,减少感冒的发生。

7.防止咳嗽预防感冒非常关键,小儿平时要注意锻炼身体,提高御“邪”能力,避免外感,以防加重病情。

8.对小儿加强生活调理,饮食适宜,保证睡眠。

9.平时适当食用梨和萝卜,对咳嗽有一定的预防之效。

10.中老年长期咳嗽应尽快到医院检查,明确病因,及时治疗。

四、咳嗽应该吃什么比较好

咳嗽的患者饮食宜清淡、清补。忌食肥腻、煎炸、生冷食品,但因为咳嗽有寒热虚实的不同,饮食时需要加以细辨。

风寒咳嗽宜使用温肺化痰食品,如姜蛋汤、黄皮果、核桃。忌生冷瓜果,如香蕉、西瓜、白菜、萝卜和冷饮品。

实热咳嗽宜用清热化痰的食谱,如白萝卜煲猪肺汤、雪梨、枇杷果。忌煎炸肥滞、辛辣刺激食品,如煎炸肉、炸鸡、炸薯条、辣椒等。

 1、风寒咳嗽:鼻流清涕、咽痒、咳嗽频频、痰白稀薄。治疗宜祛风散寒、温肺化痰止咳。

(1)姜蛋汤:

材料:鸡蛋1只,生姜2片。

做法:生姜切细丝。铁锅烧热用少许食油将鸡蛋煎至金黄色,加入姜丝,加适量开水,煮5—6分钟,约煮成大半碗,以盐调味,便可食用。

功效:祛风散寒止咳。

 (2)胡椒茨实煲猪肚汤:

材料:胡椒粒20—30粒,茨实50克,猪肚1个(约500克)。

做法:猪肚洗净,飞水去肉腥味,将胡椒粒原粒放入猪肚内,然后将猪肚、茨实同放入锅内,加适量清水,武火煮滚,转文火煲2小时,以盐调味,便可使用。

功效:温肺化痰,健脾暖胃。

 2、风热咳嗽:痰黄稠,口苦咽干,喉咙肿痛,小便短黄。治疗宜清热化痰止咳。

 (1)白萝卜淡菜瘦肉汤:

材料:白萝卜1000克(最好选购长形的耙齿萝卜),川贝10克,淡菜30克,瘦肉150克。

做法:白萝卜洗净切块,瘦肉飞水切块,上料同放入锅内,加适量清水,武火煮沸,转文火煲4小时,以少许食盐调味,便可饮用。若黄痰多者,可连服3—5次。

功效:清肺热,祛黄痰,下气止咳。

(2)西洋菜蜜枣汤

材料:西洋菜500克,蜜枣3个。

做法:上两味同放入锅内,加适量清水,武火煮沸,转文火煲2小时,代茶饮。

功效:清热,化痰,润肺,止咳。

3、燥咳:干咳无痰或痰少粘稠难咯,鼻燥咽干。治疗宜清肺润燥。

(1)银耳炖冰糖

材料:银耳(雪耳)10克,冰糖适量。

做法:银耳用清水浸透,去硬实蒂部,切小朵与冰糖同放入碗内,加适量开水,隔水炖1小时,便可食用。

治疗:滋阴,润肺,止咳。

 (2)川贝炖雪梨

材料:川贝5克,雪梨1个,蜜糖5克。

做法:川贝打碎成粉末状,雪梨去心去皮,切片,同放入炖盅内,加蜜糖和半杯开水,调匀加盖盖好,隔水炖30分钟,便可食用。

治疗:清肺润燥,止咳化痰。

 4、肺脾气虚:咳嗽,痰多而清稀,呼吸气短,体弱多汗。或久咳,面色因气血虚而发白。治疗宜健脾益气,化痰止咳。

(1)黄耳腰果瘦肉汤

材料:黄耳(金耳)10克,腰果15克,百合20克,莲子肉20克,合桃20克,无花果6粒(糖制无花果2粒),猪瘦肉150克。

做法:黄耳用清水浸泡10—12小时,切去硬实蒂部撕成小朵,瘦肉切两块飞水去肉腥味。上料同放入锅内,加适量清水,武火煮沸转文火煲1—2小时,以少许盐调味,便可食用。

治疗:补益肺气、润肺止痰、滋养强壮、增强肺脾肾功能,肺虚体弱者可常食用。

(2)黑豆柿饼

材料:黑皮青豆25克,打黑早5个,柿饼1个,糯米30克。

做法:黑皮青豆慢火炒至黑皮裂开,黑枣去核,柿饼切片,糯米洗净。先将黑豆、黑枣、柿饼同放入锅内,加适量清水,慢火煎30分钟,然后加入糯米煲粥。粥成后便可食用。

治疗:补脾,益肺,开胃。

咳嗽 韭菜 饺子 更多>>
相关内容
为您推荐
食物与运动热量消耗转换更多运动>>
相关菜谱
大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有