一、病毒性肠炎到底怎么引起的呢
传播途径
主要通过人传人，经粪—口或口—口传播，亦可能通过水源污染或呼吸道传播。成人轮状病毒胃肠炎（流行性腹泻）常呈水型暴发流行，也可通过生活接触传播。
易感人群
普通轮状病毒主要侵犯婴幼儿，以9～12月龄发病率最高，6月龄以下少见，但近来人工喂养新生儿发病也较多，成人感染后多无症状或呈轻症表现。成人腹泻轮状病毒则人群普遍易感，但主要在青壮年中造成流行。
流行特征
人轮状病毒广泛存在于世界各地，发病率甚高，几乎每个人都感染过轮状病毒。发病有明显的季节性，发病高峰在秋冬寒冷季节（12月～2月），但热带地区季节性不明显。轮状病毒成人腹泻可在一年四季发生，但流行和暴发在我国多发生于4～7月。
看了上述专家的介绍之后，您对病毒性胃肠炎的感染应该有了一定的了解吧。由于病毒性胃肠炎会通过呼吸道传播。因此，身边如果有亲人或者朋友出现了严重拉肚子的现象，可能就是得了病毒性胃肠炎引发的，自身要做好预防此病的工作。家长如果有小孩子的话，家长更要给孩子做好预防措施。
二、病毒性肠炎的饮食注意
1、病初根据医嘱禁食，开始进食后渐加饮食。
2、食物应以易消化，质软少渣，无刺激性为宜。少渣食物可以减少肠蠕动，使腹泻得以缓解。可进食鸡蛋、细挂面、烂米粥等。
3、为改善营养状况和肠道环境，要在症状缓解后给予高蛋白、高热量的饮食，还应供给富含维生素、无机盐、微量元素的食物，尤其是含维生素C、维生素B丰富的食物，以补充体力、滋养身体。
4、适当控制脂肪。在膳食中不要用多油食品及油炸食品。烹调要少用油，采用蒸、氽、烩、焖等方法。忌食猪油、羊油、奶油、牛油、核桃仁等多脂肪食物，以免加重腹泻。
5、忌生冷瓜果。本病患者多为脾胃素虚、肾阳衰弱，如果多吃生冷食物、寒性瓜果，会进一步损伤脾肾阳气，使脾胃运动无力，寒湿内停，同时这些食品本身性质滑利，会加重腹泻腹痛。病毒性胃肠炎也就是生活中我们经常遇到的拉肚子、腹泻不止等疾病。虽然此病治疗起来并不麻烦，但是如果不治疗的话，会给患者带来很大的痛苦。小孩子如果患上了病毒性胃肠炎的话，还会引发恶习、厌食等不良反应，影响孩子的正常发育。
三、病毒性肠炎的传播方式
1、细菌性肠道炎在夏季是比较容易发病的，所以大家一定要注意预防。肠道疾病多半是由于食物以及饮食的不洁导致的，细菌性肠炎也是如此。
2、主要是通过苍蝇等媒介传染致病细菌，污染到食物以及一些物体，人体接触到手上或者是由手进入口腔之后，很容易入侵肠道，引起细菌性肠炎。
3、细菌性肠炎一般情况下表现为腹泻、腹痛、大便稀溏以及呕吐等症状，在医院大便检验可以发现细菌的存在。
4、既然传播细菌的主要是苍蝇或者粪便，那么在公共场所或者*首先就要走做好对粪便的处理和灭蝇的工作，切断感染的渠道。
5、对于个人来说，对于一些幼儿或者小朋友的家长来说，一定要督促小孩子养成良好的卫生习惯，饭前便后洗手，在玩玩具或者接触了公共场所的设施的时候一定要记得用洗手液洗手，在食用一些瓜果和蔬菜的时候也一定要注意清洗干净，在食用一些动物性的食物的时候一定要烹煮熟透，避免由此感染。
6、对于青少年来说，避免得上细菌性肠炎，还要注意的重要一点就是不要在无正规许可证的小摊小贩处购买食物，不喝生水，不食用被苍蝇等污染过的食物等。
7、还要记得在平时保护肠道健康，避免食用一些刺激性食物，损坏肠粘膜。
8、不可以暴饮暴食，导致肠道的负重过大，也会损害肠道健康。
9、一定要在饮食上多加注意，避免“病从口入”。只有在饮食卫生上做到了这几点，相信是可以有效预防细菌性肠炎的。
四、病毒性肠炎的预防办法
1.注意劳逸结合，不可太过劳累；暴发型、急性发作和严重慢性型患者，应卧床休息。
2.平时要保持心情舒畅，避免精神刺激，解除各种精神压力。还应该注意衣着，保持冷暖相适；适当进行体育锻炼以增强体质。
3.一般应进食柔软、易消化、富有营养和足够热量的食物。宜少量多餐，补充多种维生素。勿食生、冷、油腻及多纤维素的食物；慢性肠炎患者忌吃产气食物。此病由于反复发作，在结肠粘膜中溃疡、疤痕纤维交替产生，因而结肠内壁的弹性降低，如果多吃的大豆、豆制品、炒蚕豆、白薯等胀气食物，则可能会导致肠内气体充盈而发生急性肠扩张或溃疡穿孔等并发症。
4.注意食品卫生，避免肠道感染诱发或加重本病。忌烟酒、辛辣食品、牛奶和乳制品。由于慢性肠炎的病程长，经常反复发作，为改善营养状况和肠道环境，要给予高蛋白、高热量的饮食。还应在供给富含维生素、无机盐、微量元素的食物，尤其是含维生素C、维生素B乃铁丰富的食物，以补充体力、滋养身体。
