肠炎的食物与饮食方法,下面大厨艺小编为大家介绍肠炎的食物,希望能给大家带来帮助。
1、荠菜
荠菜具有和脾、利水、止血、明目、抗凝血、降血压、预防癌症之功效。常用于痢疾、水肿、肠炎、吐血、便血、血崩等症。一般人群均可食用。尤适宜消化不良、体质衰弱的中老年人。便溏者慎食。
每100克荠菜含热量21千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾。可与黄鱼、豆腐、鸡蛋搭配。
2、白凤菜
白凤菜具有消炎、解热、解毒、利尿、降血压、治疗高血压、预防高血压之功效。常用于肝炎、肺炎、肺癌、水肿、便秘、肠炎等症。健康体质平和质,湿热体质,痰湿体质,特禀体质,阴虚体质的人。肾功能不全及胃寒患者慎食或者禁食。
每100克白凤菜含热量10千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸。
3、鸭舌头
鸭舌头具有清热解毒、清肺利咽、利湿解毒之功效。常用于肠炎、痢疾、疮疖、湿疮、烫伤、蛇伤等症。一般人群均可食用。虚寒性泻痢禁用。
4、番杏
番杏具有热解毒、祛风消肿、清热解毒之功效。常用于肠炎、败血症、疔疮红肿、风热目赤等症。一般人均适宜。
每100克番杏含热量175千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾。
肠炎是细菌、病毒、真菌和寄生虫等引起的小肠炎和结肠炎。临床表现主要有腹痛、腹泻、稀水便或黏液脓血便。
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