现代社会，很多中老年人都患有一定程度的三高。而三高人群由于身体体质的特殊性，日常饮食有很多的禁忌。尤其是三高人群，不能够摄入过量的油脂和糖分。但是我国的饮食文化习惯主要以煎炒为主，所以对于三高人群来讲日常饮食如何正确的控油就成了一道难题。那么三高人员真的一点都不可以吃油吗?三高人群可以吃什么油?三高人群吃什么油好?
其实我们所谓的三高人群减少吃油，并不代表三高人群一点油都不可以摄入。正常来讲，三高人群的日常饮食应该以低盐，低油，低脂肪，低糖为主。所以三高人群在食用油的选择上，就一定要避开吃动物性油，比如说猪油，牛油等等。所以这个时候，三高人群的食用油首选就是植物油。但是植物油的摄入量也不能太多，控制在一个合理范围，才能够尽量的避免三高人群身体出现损害。
那么植物油都有哪些呢?首先我们推荐的是橄榄油。橄榄油的功效很多，最显著的是它可以有效的帮助人体保护心血管系统，而且经常服用橄榄油，也可以帮助我们预防人体产生动脉硬化，或者是肾衰竭等疾病。
其次，我们推荐的是以南方为主使用的茶油。这是因为茶油当中所富含的不饱和脂肪酸含量比较高，可以避免油类当中的饱和脂肪酸摄入加剧三高人群心脑血管疾病的病发。
除此之外，三高人群也可以适当的吃一些杂粮，或者是含纤维素比较多的蔬菜和水果。这些食品都可以有效的帮助三高人群降低血压、血脂，维护血糖的稳定。现在过年将近，很多人在日常饮食上开始大吃大喝，对此三高人员一定需要注意，以下这些食物千万不能碰，比如说腊肉、肥猪肉、黄油、酒类饮品等等。这些食物富含大量的胆固醇，三高人群食用后会使血液当中的胆固醇含量急剧升高，加重脂质代谢紊乱，非常不利于三高人群健康的恢复。
