青萝卜是生活中比较常见的蔬菜之一,由于其营养价值非常高,而且对身体的益处也非常多,很多人平时都特别喜欢使用青萝卜做菜。无论是清炒还是凉拌,熬汤还是制成酱菜,青萝卜的味道都足以令人垂涎三尺。尤其从养生食疗角度来讲,青萝卜还具有非常好的医疗和养生作用,正所谓"冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康"。但是有一点需要大家注意,在这青萝卜的时候也有食物相克一说。
秋冬季节秋储菜大量上市,很多家庭都会大量购买青萝卜,主要的目的就是为了冬天的时候食用。无论是老年人还是小孩,如果平时能够经常吃青萝卜,不但能够有效的增强身体抵抗力和免疫力,并且还能够起到防癌抗癌的作用。尤其是对于老年人来说,如果经常吃青萝卜,还能够起到软化血管、预防动脉硬化以及冠心病等作用。
但是大家在食用青萝卜的时候,一定要注意食物相克,由于青萝卜性凉,而且特别辛辣,所以千万不要与西洋参或者土人参一起吃,因为这样很容易起到相反的作用。也就是说原本吃青萝卜和人参是为了滋补身体,结果二者一起吃之后反而起不到补益作用,严重的甚至会导致腹胀腹泻的情况。所以,吃青萝卜的时候也应该多注意一些禁忌。
青萝卜虽然好吃但也不能多吃,尤其是对于肠胃和消化系统不是特别好的人群。如果青萝卜使用过多,很容易导致胃胀气、甚至胃疼等病症出现。还有就是平时不太爱吃辛辣刺激性食物的人群,最好也少吃青萝卜,避免导致身体不适。但总体来讲,青萝卜对身体的补益作用肯定大于其对身体的伤害。
青萝卜还具有药用价值,有消积、祛谈、利尿、止泻等效用,是很好的首先要选:萝卜以根形圆整、表皮光滑为优
促进消化萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物
萝卜含有能诱导人萝卜体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌
从萝卜的顶部至3~5厘米处为第一段,此段维生素c含量最多,但质地有些硬,宜于切丝、条,快速烹调也可切
萝卜的食用禁忌萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、
由于抗原抗体反应或受到某些物质和物理刺激,组胺从细胞中释放出来,与各种靶细胞中的特异受体结合,产生一
吃到“积滞”的人,通常表现为腹胀大便不通放屁较臭(多数是肉食吃太多)等,应吃几顿萝卜,以帮助消化。
由于芹菜的根叶含有丰富的维生素维生素b维生素b维生素c和维生素p,因此尤其适合维生素缺乏者饮用。
洪专家通过研究发现,胡萝卜中的有效成分胡萝卜素核酸物质双歧因子等,可以有效保护肠黏膜,并能增殖肠道内
每顿饭应当保持“喝一吃二”即喝一碗用豆浆或牛奶与玉米面成的粥,吃两根小红薯(也可用芋头马铃薯替代)。
肺与秋气的关系很密切,此时可多吃润肺生津作用的食品,所以这时候坐月子多吃以山药、莲子搭配的炖汤,山药
木质素萝卜中有较多的木质素,能使体内的巨噬细胞吞吃癌细胞的活力提高二硫莱菔子素英国科学家发现萝卜中含
第二,积食是一些人比较多见的,会感觉到不消化,还有胸闷等不适,此时吃点青萝卜,能促进胃肠道蠕动,可以
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