现在大家越来越注重身体的保养,每一个人都希望自己能够健健康康的,生活里面有很多保养的方法,食疗就是比较常见的一种,香菇炖鸡汤是比较传统的菜肴,生活里面也会经常吃,可以达到的效果也非常的多,营养价值又比较的丰富,下面给大家介绍一下香菇炖鸡汤的做法和养生功效,想要了解的人就跟着小编一起来看看吧!
大家需要准备适量的香菇,适量的鸡肉,一些花椒,生姜,大葱,蒜,生抽,料酒,白糖,盐,先把鸡肉洗干净,切成块状,香菇洗干净以后切开,然后锅里面加油,先把花椒爆香,再加入葱花,生姜丝蒜片炒香以后再加入鸡肉翻炒,加入一些料酒,当鸡肉炒到变色的时候,加入白糖生抽翻炒均匀,加入适量的水进行炖煮,鸡肉炖到八成熟的时候加一些盐再继续炖,用大火收汁就可以了。
香菇炖鸡汤,可以达到非常不错的滋补身体的作用,可以补气血,提高身体免疫能力,达到美容养颜的作用,而且香菇还可以预防癌症,香菇炖鸡汤里面的香菇有效成分已经溶解到汤里面,可以达到提高身体的吸收率,还可以补气血养颜。
香菇炖鸡汤可以提高呼吸系统免疫能力,做起来非常的简单,味道又非常的鲜美,鸡汤本身就可以达到提高呼吸系统免疫功能的作用,和香菇搭配在一起的话,这种功效就可以变得更强。
上面给大家介绍的就是香菇炖鸡汤的做法和功效,现在大家应该也有所了解了吧,香菇炖鸡汤做起来非常的简单,而且养生功效又比较的明显,大家可以按照上面的步骤来做。可以满足自己的食欲,又可以达到好的养生效果,今天小编就给大家介绍到这里了,希望今天介绍的内容可以给大家带来一定的帮助。
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